День в Foodcamp в Гренобле
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
День в Foodcamp в Гренобле
On commence avec la préparation du co-lunching, хмммм… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
Достижения других кандидатов… столько оригинальных рецептов !
Время обучения…быстро быстро все, что осталось 5 минуты !
Жюри во время дегустации… профессионалы, которые ничего не показывают !!!
И первый приз достаётся … (неизвестность)… Эмили (тыхоууууу !!!!) с филе форели меньер с поджаренными грецкими орехами, легкое пюре с голубым сыром Веркор-Сассенаж и свеклой в двух вариантах.
Мы так счастливы !!!
Спасибо всей команде Foodcamp за отличный прием., мы с нетерпением ждем следующего !
Итоги этого дня вы также можете увидеть в нашем коротком видео. : Фудкемп Гренобль
Эмили
Практическая информация :
Фудкемп Гренобль
Интернет : http://foodcamp-grenoble.com/
Встречи, совместные кулинарные мастер-классы и мероприятия
Et Toque !
Адрес : 31 улица Гюстава Эйфеля – 38000 Гренобль
Телефон : +33 (0)9 54 82 36 01
Интернет : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Открытие : С понедельника по пятницу
Кулинарные мастер-классы – Место приема Foodcamp 2013 из Гренобля
Изысканные соединения
Интернет : http://liaisons-gourmandes.com/
Ассоциация продвижения гастрономии и продуктов Dauphiné – Организация Foodcamp в Гренобле
Оливия
22.4.13новый !!! Я бы с удовольствием поучаствовал, выглядело круто !!
Подскажите, девочки, кто в Гренобле? , Знаете ли вы, есть ли кулинарные курсы «Антиаллергенность»? (глютен точнее) Моя сестра в Гренобле, и я бы хотел предложить ей такой урок. ? и почему бы не сделать то же самое и с ней :)
Приятного дня 2
Эмили
22.4.13Спасибо, мисс Оливия 😉 Без мастер-классов я вообще не знаю, извини, я не могу тебе помочь !
Гренобль
22.4.13Поздравляем Эмили !!!!!!!!!!! Браво !!!!!!
Эмили
22.4.13Мерсиииии 😀
Мюриэль
22.4.13Только одно слово: БРАВО …
Эмили
22.4.13^_^
СчастливГотовкаДрузья (@БлогTHCF)
22.4.13Поздравляем Эмили!! Тарелка очень хорошо представлена и действительно вызывает желание ее попробовать.!
Эмили
22.4.13Спасибо, мисс 😉
R'evelyne
22.4.13Но Эмили была тогда тобой ! Я рад, что ты выиграл ! Я не давал ссылку на твой блог !
Молодец и ты был на высоте !
Целую и, возможно, скоро увидимся в другом фудкемпе в следующем году..
Эвелин из Liaisons Gourmandes
Эмили
22.4.13Большое спасибо, Эвелин 😀 До скорой встречи !
Надеж Перрен
22.4.13Привет Эмили, спасибо за эту прекрасную ретроспективную статью !! Биз
Эмили
22.4.13Пожалуйста, Надеж !!! А + ^_^
Кэрол / Восход солнца над морем
22.4.13Да Поздравляем с 1 местом ! это должно быть сложно как упражнение.
Эмили
23.4.13Да, это было непросто, но очень вдохновляюще !!! merciiii
Каро Делайтсон (@delights_on)
22.4.13Геааааааааант !! молодец, Эмили, Я убежден, что это было заслужено !! на фотографиях можно было подумать, что ты лучший шеф-повар 😉 встретился с большим вызовом, поздравляю 😉
Эмили
23.4.13😀 спасибо, Каро !
Каро
23.4.13Супер, это так круто выглядит, молодцы девчонки !!
аргон
23.4.13оооо ? продовольственный лагерь ? были и дебаты ? Я слышал о продовольственном лагере Лиона только в 7 Аврил … Я не слышал об этом … в любом случае браво за исполнение !
Эмили
23.4.13Спасибо, мадам ^_^ Да, да, были круглые столы… очень хороший день !
каштан
23.4.13ох%*$§ я это пропустил !!!! В любом случае, поздравляю, вы лидеры ^^
Эмили
23.4.13Ой, спасибо большое, моя дорогая ^_^
патчкет
24.4.13молодец Эмили, должно быть, это был отличный день!!
Эмили
25.4.13Большое спасибо, да, это было 😀
Лили
27.4.13Браво Эмили за этот первый приз и спасибо за отзыв. ! Целую вас обоих !!