Grenoble'daki Foodcamp'ta bir gün
Chose promise, chose due, voici un récapitulatif de la journée que nous avons passé au Foodcamp de Grenoble le week-end dernier. Organisé par l’association Liaisons gourmandes, le Foodcamp avait lieu à l’atelier culinaire Et Toque dans une magnifique ancienne halle Eiffel du quartier Bouchayer-Viallet.
Une journée pleine de découvertes, au programme : ateliers cuisine, tables rondes et challenge culinaire, le tout dans une ambiance plus que conviviale et décontractée. Léa en a profité pour prendre de jolies photos de cette folle journée, je vous laisse donc découvrir tout ça !
Grenoble'daki Foodcamp'ta bir gün
On commence avec la préparation du co-lunching, hımmm… ça sentait bon…
La découverte des lieux et du jardin… des plantes à frotter entre ses doigts et des découvertes d’odeurs plus qu’étonnantes comme les vieux gants de vaisselle, le goudron, les solvants ou encore le coca… enfin bref on vous épargne toutes les odeurs !
Les ateliers culinaires, wok, pâtisserie autour de la guimauve avec Thierry Court, pizza et atelier cuisine avec Sébastien Wlodyka ancien candidat Masterchef 2012.
Le challenge culinaire avec Emilie, en guest bien sûr !!! Au programme, 1 heure autour d’un panier local surprise concocté par Sébastien, 2 assiettes à dresser et un accord de vin à choisir… il va falloir être efficace !
Le stress commence à monter…
Le croquis du dressage …
Diğer adayların başarıları… pek çok yaratıcı tarif !
Eğitim süresi…hızla hızla geriye kalan tek şey 5 dakika !
Tadım sırasında jüri… hiçbir şeyin görünmesine izin vermeyen profesyoneller !!!
Ve birincilik ödülü … (gerilim)… Emilie (senhouuuuu !!!!) kızarmış cevizli alabalık meunière filetosu ile, Vercors-Sassenage mavi peyniri ve pancar ile iki şekilde hafif püre.
Çok mutluyuz !!!
Bu güzel karşılama için tüm Foodcamp ekibine teşekkür ederiz., bir sonrakini sabırsızlıkla bekliyoruz !
Ayrıca bu günün özetini kısa videomuzda görebilirsiniz. : Yemek Kampı Grenoble
Emilie
pratik bilgiler :
Yemek Kampı Grenoble
Ağ : http://foodcamp-grenoble.com/
Toplantılar, katılımcı mutfak atölyeleri ve etkinlikleri
Et Toque !
Adres : 31 Rue Gustave Eiffel – 38000 Grenoble
Telefon : +33 (0)9 54 82 36 01
Ağ : http://www.ateliers-culinaires-grenoble.com/
Açılış : Pazartesiden cumaya
Mutfak atölyeleri – Yemek kampı resepsiyon yeri 2013 Grenoble'dan
Gurme bağlantıları
Ağ : http://liaisons-gourmandes.com/
Dauphiné gastronomi ve ürünlerini tanıtma derneği – Grenoble Yemek Kampı Organizasyonu
olivia
22.4.13yeni !!! Katılmayı çok isterdim, harika görünüyordu !!
Bana Grenoble'daki kızları söyle , Anti Alerjen yemek pişirme derslerinin olup olmadığını biliyor musunuz? (daha doğrusu gluten) Kız kardeşim Grenoble'da ve ona böyle bir ders vermeyi çok isterim ? ve neden bunu onunla da yapmıyorsunuz :)
İyi öğleden sonralar 2
Emilie
22.4.13Teşekkür ederim Bayan Olivia 😉 Hiç bilmediğim atölyeler için, üzgünüm sana yardım edemem !
Grenoble
22.4.13Tebrikler Emilie !!!!!!!!!!! Bravo !!!!!!
Emilie
22.4.13Merciiii 😀
Muriel
22.4.13Tek kelime: BRAVO …
Emilie
22.4.13^_^
MutluYemekArkadaşlar (@BlogTHCF)
22.4.13Tebrikler Emilie!! Plaka çok iyi sunuldu ve gerçekten tadına bakma isteği uyandırıyor.!
Emilie
22.4.13Teşekkürler hanımefendi 😉
R'Evelyne
22.4.13Ama Emilie o zamanlar sendin ! kazandığına sevindim ! Blogunuza bağlantı vermedim !
Aferin ve zirvedeydin !
Öpüyorum ve belki yakında gelecek yıl başka bir yemek kampında görüşürüz.
Liaisons Gourmandes'den Evelyne
Emilie
22.4.13Çok teşekkür ederim Evelyne 😀 Yakında görüşürüz !
Nadege Perrin
22.4.13Merhaba Emily, Bu güzel retrospektif makale için teşekkür ederim !! Biz
Emilie
22.4.13Rica ederim Nadège !!! A + ^_^
Carol / Deniz Üzerinde Gün Doğumu
22.4.13Evet Birinciliğiniz için tebrikler ! bir egzersiz olarak zor olmalı.
Emilie
23.4.13Evet kolay değildi ama gerçekten teşvik ediciydi !!! merciiii
Caro Delightson (@delights_on)
22.4.13Géaaaaaaaant !! aferin Emilie, Bunun fazlasıyla hak edildiğine inanıyorum !! fotoğraflarda en iyi şef olduğunuzu sanırsınız 😉 büyük bir zorlukla karşılaşıldı, tebrikler 😉
Emilie
23.4.13😀 teşekkür ederim Caro !
Karo
23.4.13Harika, çok havalı görünüyor, aferin kızlar !!
argon
23.4.13oooh ? BM yemek kampı ? tartışmalar da yaşandı ? Sadece Lyon yemek kampını duymuştum. 7 Nisan … Bunu duymamıştım … her durumda, performans için bravo !
Emilie
23.4.13Teşekkür ederim hanımefendi ^_^ Evet evet yuvarlak masalar vardı… çok iyi bir gün !
kestane
23.4.13oh m%*$§ bunu kaçırmışım !!!! Neyse tebrikler, siz lidersiniz ^^
Emilie
23.4.13Ah çok teşekkür ederim canım ^_^
patchcat
24.4.13Aferin Emily, harika bir gün olsa gerek!!
Emilie
25.4.13Çok teşekkür ederim, evet öyleydi 😀
lili
27.4.13Bravo Emilie pour ce premier prix et merci pour le feedback ! Des bisous à vous deux !!