Krem Z Kalafiora {wegańskie}

Ça y est, c’est l’heure de la dernière recette de l’année… c’est aussi l’heure de faire un petit bilan. 2014 à été pour moi une année de grands changements… la naissance de mon propre blog en août dernier, de belles rencontres, la concrétisation de nouveaux projets… et c’est avec un plaisir non dissimulé que je vous souhaite un joli dernier jour de 2014 et un bon réveillon ce soir ! Allez revenons à nos veloutés avec ce velouté de chou-fleur qui fera son petit effet ce soir sur la table du réveillon, enfin si vous arrivez à dégoter une de ces merveilles de chou-fleur violet. Zawsze jestem zachwycona, gdy natrafiam na któryś z tych okazów na straganach., Uważam je za piękne i atrakcyjne (mówimy tutaj o kalafiorze, hej !!!).
Wreszcie jest, Chciałam trochę koloru na zakończenie roku, rok, który, mam nadzieję, był dla Państwa bogaty, i mogę tylko życzyć wszystkiego najlepszego na ten rok 2015. Szczęśliwego Nowego Roku moje małe wilki i szczęśliwego Nowego Roku !


- 1 duży fioletowy kalafior
- 2 wiosenne cebule
- 75 cl bulionu warzywnego
- 20 cl kremu migdałowego
- Oliwa z oliwek
- 1 szczypta pieprzu Espelette
- Sól i pieprz
- Kalafior pokroić na małe różyczki, umyj i zarezerwuj.
- Cebulę pokroić w plasterki, następnie poddusić je w naczyniu żaroodpornym z odrobiną oliwy z oliwek 5 min na małym ogniu.
- Dodać różyczki kalafiora i bulion, doprowadzić do wrzenia i gotować 15 min.
- Dodajemy krem migdałowy i miksujemy, aż masa będzie gładka i puszysta..
- Udekorować odrobiną słodkiej oliwy z oliwek, pokrojona w plasterki zielona cebula i surowy kalafior.


Emilie








Muriel
1.1.15Dziękuję za te wszystkie wspaniałe przepisy, równie piękne, co apetyczne i te piękne zdjęcia na INSTAGRAMIE.
Bardzo szczęśliwego Nowego Roku, pełnego wielu dobrych rzeczy ! …
Emilie
1.1.15Dziękuję bardzo Mounette za bycie przy mnie! Również szczęśliwego Nowego Roku, tylko szczęście ♡
karabińczyki
2.1.15Kolejny przepis, który Cię kusi !!! Dziękuję bardzo za te udostępnienia i zdjęcia, od których błyszczą mi oczy ! Bardzo piękny i smaczny rok 2015 !
Emilie
11.1.15Dziękuję bardzo Maita 😉 Szczęśliwego Nowego Roku !
karabińczyki
2.1.15Kolejny przepis, który Cię kusi !!! Bardzo dziękuję za te udostępnienia i coraz piękniejsze zdjęcia, od których błyszczą moje małe oczka. ! Cieszę się, że mogę Cię obserwować na IG ! Życzę wspaniałego i smacznego roku 2015 !
Louise
3.1.15Że sprawia, że chcesz, ten aksamitny !
Emilie
11.1.15Dziękuję Louise !
Melonik
4.1.15Zbyt przystojny !!
Emilie
11.1.15Merci !
Lilie
5.1.15To takie piękne Emilko !!! <3
Emilie
11.1.15Dziękuję Lili ^-^
z ust na stół
6.1.15Jaki piękny jest ten aksamit! WOW! Na mojej liście do wypróbowania 2015\
Kat
17.1.15Odkryłam Twojego bloga ! W tydzień zrobiłem sobie 107 strony cudów ! Zebrałem co najmniej około 40 Twoich przepisów, które wkrótce wypróbuję ! Uwielbiam ! Twoje zdjęcia są super ! Ten przepis wygląda wyśmienicie ! =D I szczęśliwego Nowego Roku 2015 do ciebie też !
Emilie
20.1.15Tak, dziękuję bardzo Kat ^-^ To po prostu cudowne !
Tobie też szczęśliwego Nowego Roku !
Foodbiotyk
20.1.15Ten aksamit jest bardzo piękny ! Nigdy nie widziałam fioletowego kalafiora, kiedy natknęłam się na ten przepis, zastanawiałam się, jaki jest sekret tego kolorowania
Emilie
20.1.15Bardzo dziękuję, To prawda, że fioletowy kalafior to magiczne warzywo do tego 😉
Ewa-Mona
5.2.15Kolory są naprawdę wspaniałe, jaki efekt !
Emilie
11.2.15Bardzo dziękuję !