Weekend in Toulouse met Papillon
Chose promis, chose due, je vous raconte tout sur le week-end que j’ai passé à Toulouse en juin dernier, invitée par la fromagerie Papillon (mais si vous savez, le roquefort !). Et c’est grâce à ma recette de truffes au roquefort que j’ai pu participer à ce week-end, auprès de 11 autres blogueuses culinaires et DIY. Le week-end à commencé samedi matin, levée 4h30 (ça pique !) direction Toulouse. A notre arrivée, un brunch préparé par la jolie Manon et un atelier DIY préparé par la talentueuse Morgane de Morganours nous attendent, et je peux vous dire que tout était parfait !
Le soir, après avoir eu quartier libre pour visiter la ville, we aten in brasserie Capoul en vervolgden de avond rond mojito's !
De dag erna, na het ontbijt in de Halles Victor-Hugo, ga naar de keuken van chef Stéphane Réau voor een culinaire workshop rond het thema picknick. Scheiding in drie groepen : voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, en ook al was het mooie weer die ochtend niet echt aanwezig, we speelden nog steeds allemaal de versheidskaart. Het team kwam binnen, waarvan ik deel uitmaakte, brouwde een bloemkool en romanesco tabouleh, groene zebratartaar en Roquefort-slagroom.
De dag eindigde in een prachtig zonnetje. (pfff gered) en een paar minpuntjes op de luchthaven… Oké, ik zal je alles vertellen : één miste haar vliegtuig vanwege een doos cassoulet, en ik moest onderhandelen om te passeren met een deegroller die zogenaamd als slagwapen zou kunnen worden gebruikt !!!
Hartelijk dank aan Papillon voor dit geweldige weekend, Walter (bedankt voor de jas !), Chef-kok Damiaan (we wachten ongeduldig op macramé en lijmstift !), Stéphane Reau (bedankt chef voor de citroenen !), Marion Tasle, Stéphane, Morgan, Nelly (bedankt voor het lachen !), Marion, De Charlotte's(S) en Manon. En de bloggers : Paula et Myrleen (bedankt meiden voor de macramé DIY !), Cecile, Steffie (team prinses), Margriet (team prinses bis), Carine, Isabel, Gaëlle, Cecile, Marion et Zwaan. Kortom een perfecte organisatie voor een weekend dat net zo perfect was.
Met dank aan Stéphane Giner voor de foto's !
Emilie
CookieM
16.7.15Het recept voor Roquefort-truffels was een geweldig gastronomisch idee… met succes bekroond… Gefeliciteerd met deze gewonnen en verdiende wedstrijd !
We hebben er geen idee van om met een deegroller het vliegtuig te nemen 😉 De hik op luchthavens is altijd grappig… Een dag, Ik zag dat een heel klein nagelknippertje in beslag werd genomen, dat in een toilettas zat. De passagier was verbijsterd :dit is begrijpelijk.
Emilie
23.7.15Bedankt mevrouw 😉 Ja de brouleau werd aangeboden in het weekend, je weet nooit wat je tegenhoudt bij de beveiliging !!!
Aardbeien siroop
16.7.15O, dat moet echt gaaf zijn geweest.
Ik aarzelde om deel te nemen, de concurrentie leek zwaar.
Ik zag alle mooie sfeertjes ontstaan 😉
Kusjes
Emilie
23.7.15Oh Merciiii !
Mymy Cracra
16.7.15Eén slaagde niet vanwege de cassoulet, maar kon wel passeren met haar rol…hij begreep het! Het was in ieder geval een geweldig weekend vol mooie ontmoetingen ♥
Emilie
23.7.15Ahah, ik heb je identiteit niet onthuld om discreet te zijn 😉 Ja, geweldig weekend, we moeten weer iets doen !
// Grenoble
20.7.15Heerlijk ! Ik ben blij voor je. Bedankt voor het delen van dit avontuur. 😉
( en de vredige combinatie van turkoois en wit geeft me frisheid tijdens deze hittegolf in Grenoble ! turkoois water is een goed idee ! )
Emilie
23.7.15Dank U wel, mevrouw, Het is waar dat het een geweldig weekend was 😉