cottage cheese kake i krabbestil
Un cheesecake à la française plus léger que celui de de voisins anglo-saxons qui nous rappelle nos souvenirs d’enfance.
cottage cheese kake i krabbestil
Ingredienser
- 500 g de faisselle égouttée
- 6 petits suisses
- 5 egg
- 200 gram sukker
- 5 c à s de maïzena
- Skallet av en sitron
Pour la pâte brisée
- 200 g mel
- 100 g smør
- 1 Eggeplomme
- 1 c à c de sucre
- 5 nøkkelen til vann
- Sel
Beskrivelse
Til deigen, mélangez tous les ingrédients sauf l’eau que vous rajouterez au fur et à mesure pour obtenir une pâte souple puis réservez au frais.
Étalez la pâte dans un moule à manqué.
Forvarm ovnen til 180°.
Pour la crème au fromage, mélangez dans un saladier la faisselle, les petits suisses, 100 gram sukker, eggeplommer, sitronskall og maizena.
Pisk eggehvitene stive og tilsett deretter resten av sukkeret.
Bland eggehvitene inn i ostekremen og hell deretter over deigen.
Stek og kok til 1 tid og 15 min.
God smak !
Emilie
Vi dedikerer dette innlegget til kattungen vår Duracelle, Du vil alltid forbli i hjertet vårt ♥
rød
15.11.11Duracelle ville ha elsket denne ostekaken er jeg sikker på !
Emilie
15.11.11Hun elsket cottage cheese, det er sikkert 😉
Herenius
5.2.12Jeg lette etter en oppskrift som ligner på den brune krabben som jeg elsker så mye !!! Jeg vil teste det og gi deg beskjed. Tusen takk og gratulerer med din fantastiske og deilige blogg.!!
Emilie
6.2.12Takk Herenui for komplimentene 🙂
Du vil fortelle oss nyhetene !