Rustikk aprikos- og kirsebærterte
De beaux abricots bergeron de la vallée du Rhône alliés aux dernières cerises voici une idée de tarte qui change. Monsieur est allergique à beaucoup de fruits crus donc tous les moyens sont bons pour lui faire plaisir et cuisiner de beaux fruits de saison. Et le mélange abricots et cerises est plutôt inédit et très étonnant. Je crois qu’il a apprécié, car la tarte a été dévoré en moins de deux !!!
C’est simple et c’est bon que demander de plus ?!
Rustikk aprikos- og kirsebærterte
Ingredienser
Pour la pâte brisée
- 250 g mel
- 125 g rørsukker
- 125 g de beurre coupé en dès
- 1 egg
- 1 klype salt
Pour la garniture
- 6-8 gros abricots Bergeron
- Femten kirsebær
- 50 g malte mandler
- 50 g rørsukker + 1 c. til s.
Beskrivelse
Til deigen, puss alle ingrediensene sammen i en foodprosessor eller for hånd til 3 minutter. Form en ball og la avkjøles 1 time.
Forvarm ovnen til 200°.
Ta deigen ut av kjøleskapet og kjevle den ut til en sirkel på ca 30 cm i diameter ved hjelp av en kjevle. Trim kantene om nødvendig.
Bland sammen mandelpulveret og sukkeret og fordel deretter denne blandingen i midten av deigen, og la den stå igjen 5 cm kanter.
Vask og del aprikoser og kirsebær i to, fjern gropene og legg dem på deigen.
Dryss frukten med det resterende sukkeret og brett kantene av deigen over frukten.
Bake 30 min.
Emilie
Muriel
9.8.12Så velsmakende denne fantastiske paien ser ut… Jeg skal begynne i kveld , Jeg vil for mye !
Emilie
9.8.12Takk, du må fortelle oss om det er bra !
kaderick
9.8.12denne fruktterten er fantastisk deilig !
flott oppdagelse at bloggen din Emilie og Léa 🙂
ser deg snart !
Emilie
9.8.12Tusen takk !
LadyMilonguera@En dyp sifon...
9.8.12Hun får meg virkelig til å ønske meg denne paien… Jeg ville gjort det bra 4 timer !
Emilie
9.8.12😉 LadyMilonguera !
Takk !!!
marie
9.8.12Hei Emily, for en nydelig sommerpai ! Hmm... jeg kunne klare mine fire timer. ☺ Vice
Leticia
9.8.12hun er så vakker
Emilie
9.8.12Tusen takk Leticia 😉
nadine .
4.6.18vet om atombomben
Ost Cath eller Dessert ? Dessert !!!
9.8.12Ta, det er morsomt, Jeg laget en i dag (eple, banan, aprikoser, blåbær) ! din er veldig vakker med disse vakre kjøttfulle aprikosene og disse vakre saftige kirsebærene !
Skål jenter og se dere snart
Cath
Emilie
9.8.12Store sinn møtes !!!
Tusen takk, så gøy min vakre 😉
XOXO
Nadi'Art {Design}
9.8.12Jeg har alltid hatt en svakhet for rustikke paier ! Din er så appetittvekkende ^_^ Nam ! jeg pinner !
Emilie
9.8.12Veldig kult !!
Tusen takk Nadi'Art 😀
BoopCook
10.8.12denne paien ser guddommelig ut ! ;P
Lolotte
10.8.12Jeg prøvde det for en stund siden 2 din rustikke rabarbrapai, jeg elsket . Nå elsker jeg rustikke paier, og jeg er sikker på at denne må være guddommelig.
Emilie
10.8.12Takk, så fint !!!
Til kokken
10.8.12En veldig pen pai som gir deg lyst !!
God dag !
Laurence
10.8.12Bare super varm denne paien og fantastisk appetittvekkende !
Gourmetkyss og godt VI !!
puppougnette
15.8.12denne paien er så deilig! vanskelig å motstå ^^
Ha en fin kveld. Kyss, Kyss
Laget i matlaging
16.8.12Har veldig lyst til å lage denne rustikke paien… nam nam takk for at du deler jenter 😉
Estelle
24.8.12Nam, denne rustikke paien ser fantastisk ut ! 😀
Emilie
24.8.12Takk Estelle 😉
Cecile
24.6.15Oppskrift testet i går med mine små personlige justeringer. Bare flott : fargerik, grådig, enkelt og raskt !
(http://www.cecilecooks.com/2015/06/galette-rustique-aux-abricots-et-cerises-sans-oeuf.html)
Emilie
28.6.15Tusen takk Cecile ^-^