Инжирные тарталетки из слоеного теста, козел, мед и розмарин
Figue, chèvre et miel, le trio parfait selon moi (limite le paradis gustatif soit dit au passage)… et réuni en une seule bouchée sous forme de petites tartelettes feuilletées… это говорит с тобой ?! Oui c’est ce que j’ai servit à Monsieur à l’heure de l’apéritif l’autre soir, et après m’avoir fait comprendre que le Sainte Maure c’était limite « gâché » cuisiné (oui car Monsieur et le Sainte Maure c’est une longue mais alors très longue histoire d’amour !), il a changé d’avis en dévorant ces tartelettes feuilletées en moins de deux ! Я редко ем инжир как пикантное блюдо, но в этом году решила передумать. (да, потому что я совершил набег на магазин экологически чистых продуктов в поисках фиолетового инжира !), и попробуйте несколько небольших блюд на основе свежего инжира. На этой неделе в меню будет инжир, а также небольшие блюда, которые, я надеюсь, что это так, удивит ваши вкусовые рецепторы !
Все, что вам нужно сделать, это найти свежий инжир и хороший Сент-Мор., и устоять перед искушением съесть все это вот так с бокалом хорошего вина… Бон, в случае, ты уже прощен !
- 1 слоеное тесто
- 6-8 фиги (вот немного фиалки)
- 1/2 Бревно козы Сент-Мор
- Из меда
- Розмари
- Разогрейте духовку до 200°.
- Выкладываем слоеное тесто на 3-4 мм толщиной.
- Вырезаем формочкой для печенья небольшие кружочки и выкладываем их на противень..
- Нарезаем козий сыр ломтиками 5 мм.
- Инжир разрезать на четвертинки.
- Выложите на тесто ломтики козьего сыра., добавьте сверху четвертинки инжира, затем полейте небольшим количеством меда и несколькими веточками розмарина..
- Выпекать 10-12 минуты.
- Наслаждайтесь горячим.
Эмили
Фудбиотик
27.10.14Простой, но эффективный !
Из уст в стол
27.10.14ух ты! это выглядит очень вкусно!!!!
Эмили
28.10.14Мерсиииии
Даниэль
27.10.14Вы должны иметь возможность использовать замороженный инжир., очень хорошая идея для тоста…Мерси
Эмили
28.10.14Да, я думаю, что это во многом возможно !!!
Полина
28.10.14Я фиговый невротик (да, это страшно так сказать !!!). Мне это нравится, и когда я нападаю на фиговые деревья своих родственников, Я могу часами наслаждаться этими восхитительными фруктами прямо с дерева. !
Козий сыр божественно сочетается с инжиром., за эти тарталетки надо умереть ! я принимаю к сведению !
Эмили
28.10.14О боже, я тебя понимаю? !!!
Спасибо, Полина 😉