Mocktail poire-gingembre {vegan}
Après les chaussons aux oignons confits pour l’apéro dînatoire, je vous propose une petite recette de mocktail poire-gingembre. Le mocktail c’est en fait un cocktail sans alcool, parfait pour ne pas se retrouver à rouler sous le canapé dès le début de la soirée ! J’ai choisi un accord de saison que j’aime beaucoup, la poire et le gingembre, pour une boisson de fête à la fois douce et pleine de pep’s avec le tonic et le jus de gingembre !
Parfait pour servir à l’heure de l’apéro,
et aussi du dessert si jamais vous ne buvez pas d’alcool ! Après, si vous souhaitez ajouter une goutte d’alcool, je vous conseille d’ajouter du gin, c’est ce qui se mariera le mieux. Je vous souhaite de passer de beaux moments en cette fin d’année, je crois qu’on a tous besoin de douceur.
Mocktail poire-gingembre {vegan}
POUR 1 VERRE
- 8 cl de jus de poire non filtré
- 15 cl de tonic au gingembre (type ginger beer)
- 1 cl de jus de gingembre
- 1 tranche de poire
- Des glaçons
- Shakez ensemble le jus de poire, le jus de gingembre et les glaçons.
- Versez dans un verre et ajoutez le tonic.
- Terminez en décorant avec une tranche de poire fraîche.
