Herbatniki z daktylami „the dattolus”
Je voue un amour inconditionnel à la version industrielle au figues des « dattolus ». Ces biscuits sont toute mon enfance (enfin pas tout à fait quand même !) et ne se sont pas démodés.
J’aime aussi beaucoup les dattes, je trouve que c’est un fruit séché savoureux et nourrissant parfait pour nos goûters ou en-cas d’hiver. WIĘC, des biscuits qui mixent mon gouter d’enfance et mon fruit sec favori, il fallait que je teste ça !!! Le résultat est un peu plus friable que la version industrielle mais qu’est-ce que c’est bon !!!
Herbatniki z daktylami „the dattolus”
Składniki (za dwadzieścia)
- 200 g mąki
- 80 g masła
- 75 g cukru pudru
- 1 jajko
- 25 g mielonych migdałów
- 1/2 C. o godz. z sel
- De la vanille en poudre
Pour la farce aux dattes
- 220 g de dattes medjool
- 1 C. do s. de miel
Opis
Aby przygotować ciasto, ręcznie ugniataj masło z cukrem pudrem, tak aby masło stało się „maścią”. Następnie dodać całe jajko i ponownie wyrobić masę. Dodaj mąkę, proszek migdałowy,wanilię i sól na raz i mieszaj, aż uzyskasz bardzo gładką pastę.
Uformować kulę i schłodzić 1 godzina.
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Zrób farsz daktylowy, W tym celu wydrążyć daktyle i wymieszać je z miodem na jednolitą masę., w razie potrzeby dodać trochę wody.
Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i pokroić w paski o średnicy ok 6 cm
Przygotuj kiełbaski z nadzieniem daktylowym o pojemności ok 1 centymetr średnicy i długości pasków. Następnie ułożyć kiełbaski na paskach makaronu i wszystko zwinąć. Następnie wycinaj sekcje co 5 cm.
Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz 25 minuty.
Zabierz ze sobą wszędzie na przekąskę !
Emilie
ladymilonguera
9.2.13Świetny pomysł z tymi ciasteczkami…
lafourmiele@yahoo.fr
9.2.13To musi być naprawdę dobre!! hummmmm Mam też w szafce daktyle, które powinny wylądować w ciasteczkach!!!
Moje małe dania
9.2.13Gdy tylko porozmawiamy o ciastkach, jestem obecny … a jeśli dodasz tam jeszcze daty, to mi się bardzo spodoba 😉 Poza tym synku, widząc Twoje zdjęcia, wydawaj z siebie okrzyki radości, Myślę, że chce mieć tego kawałek !!!
Miłego weekendu.
Emilie
9.2.13Kupa śmiechu !!!
Dziękuję moja piękna (i twojemu synowi !!!) 😉
Lis i winogrona
9.2.13Mniam ! To ciasteczka, które są równie piękne, co pyszne., jestem pewien !
Dziękujemy za udostępnienie 😉
Lilie
9.2.13Wow i mmmmm ! Czuję się teraz trochę głodny, Chcę tylko dattolu !!! Mioum, co za świetny pomysł !!! Całuję moją piękną !!!
I
9.2.13Szum….. Te ciasteczka wyglądają smakowicie.!
Już sobie je wyobrażam z figami zamiast dat……….
Gotujmy na kolorowo
9.2.13OOoh, ukradnę ci jednego przy okazji!! wygląda bosko!
Sof zaprasza
9.2.13Znakomity przepis, od którego ślinka cieknie!
Perliczka Aix
10.2.13Cześć, Jestem także wielką fanką figolu, twój przepis jest pyszny, nawet z daktylami, bo niestety makrouty też bardzo lubimy… Nawiasem mówiąc, znasz supermarket ? Dwie dziewczyny, które w domu robią kulinarne hity ? Idź zobaczyć, jest super !
Emilie
10.2.13Tak, supermarket, na adoracji !!! I makrouty też, jeśli o to chodzi !!! 😀
siostra (@kakouech)
10.2.13Ja też, przypomina mi to moje dzieciństwo, mój ojciec często kupował je na przekąski, potem dom , musi być jeszcze lepiej;) buziaki i miłej niedzieli
Ser Cath lub Deser ? Deser !!!
11.2.13Sprawiasz, że mam ochotę zrobić trochę z figami, bo jak ty, to małe ciasteczko wstrząsnęło moim dzieciństwem i nie tylko… Minęło wieki, odkąd jadłem jednego., ale tam naprawdę mnie zapragnąłeś, ponieważ Twoje ciasteczka wyglądają na warte grzechu !
Pocałunki pocałunki
Madeleine O'deen
11.2.13mniam, wszystko co lubię !!!!
Pani Jeleń
11.2.13Bardzo ładne zdjęcia na tym blogu! naprawdę lubię! Gratulacje!!
Emilie
11.2.13Bardzo dziękuję.
Nie znałam Twojego bloga, ale jest świetny.
Dziękuję za zatrzymanie się tutaj, bo będę tam wracać…
Nadi[Sztuka]Projekt
12.2.13Dosłownie rozpływam się przed przepisem, którego nie znałam, ale bardzo lubię daktyle :) Dziękuję!!
Emilie
13.2.13Och, Mercii…To prawda, że daty są dobre !!!
Szarasad
14.2.13bardzo dobry pomysł, aby podzielić się bardzo smacznymi przepisami. Dziękuję za udostępnienie, i dziękuję mojej przyjaciółce NADII, która zaprasza mnie na wszystkie swoje kulinarne pragnienia
Aurelia
20.2.13Więc oto jest , Spróbowałem i jest pyszne ! Dziękuję za ten świetny pomysł ! Et dans ma deuxième fournée je n’ai pas mis de miel mais des petites morceaux d.oranges confites et c.etait top! Do zobaczenia wkrótce!
Emilie
20.2.13Oh merci beaucoup Aurel, je suis ravie et quelle belle idée l’orange, j’adore 😀