Abondance zucchini biter

courgette

Monsieur et moi sommes grands fans de fromage, et oui on nhabite pas les Alpes pour rien !!! Et même si la France regorge de supers fromages, on aime bien être un peu chauvin et vous proposer des recettes avec les fromages de nos montagnes.

I dag, je vous présente l’Abondance (bonjour !!!), un fromage de vache à pâte cuite et pressée. Le meilleur abondance que je connaisse est produit par les parents d’un ami de la Yaute (comprenez Haute-Savoie !), Y. tu te reconnaitrasJ’espère donc être à la hauteur de ce si bon fromage en vous proposant cette recette.

Emilie and Lea's Secrets

Her er en idé til aperitiffer eller for å lage en enkel liten forrett som, Jeg er sikker, vil glede både unge og gamle.

Abondance zucchini biter

Ingredienser (for ca 12-14 biter)

  • 2 middels zucchini
  • 2 egg
  • 1/2 løk
  • 50 g av overflod
  • 50 g brødsmuler
  • 2 c. til s. hakket persille
  • 1 klype Espelette pepper
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 200°.

Vask og riv zucchinien. La dem renne av for 10 min i en sil og hell litt salt på toppen.

Finhakk løken og pisk deretter eggene til en omelett. Tilsett løken, Brødsmulene, tidligere revet Abondance-ost, persille, Espelette pepper og litt pepper.

Klem squashen mellom hendene og legg dem til tilberedningen.

Fordel blandingen i muffinsformer som ikke kleber., ca to spiseskjeer per form.

Bake 15 minutter miljø.

courgette

Nyt varmt eller kaldt.

Emilie

Svar på Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

29 Kommentarer
  • ladymilonguera
    30.10.12

    Disse små bitene må være veldig gode.…

  • kokkeparadis
    30.10.12

    Bittene dine er sprø og velsmakende
    Hyggelig kveld
    Valerie.

    • Emilie
      31.10.12

      Takk Valérie 😉
      God kveld !

  • muriel
    30.10.12

    Det er sikkert, at disse Belles Bouchées er fra oss! …

  • Estelle
    30.10.12

    Jeg liker også Abundance veldig godt, og disse små bitene ser deilige ut for meg ! 🙂

    • Emilie
      31.10.12

      Kul Abondance-vifte !!!
      Takk Estelle 😉

  • Leia
    30.10.12

    Nam, de salte bitene dine frister meg virkelig !

  • BoopCook
    31.10.12

    veldig hyggelig, Jeg liker det veldig godt =)
    Kyss

  • Lolotte
    31.10.12

    Det er alt for å glede meg i munnen hans!

    • Emilie
      31.10.12

      Takk Lolotte, glad du liker det 😀

  • kaderick
    31.10.12

    disse små bitene får meg virkelig til å ville !!!
    Jeg skal skrive ned oppskriften og lage den igjen snart :)
    Kyss :*
    ¤ Cathy ¤

    • Emilie
      31.10.12

      Åh, merci Cathy, Jeg håper du liker den like mye som på bildet !!!
      Kyss <3

  • Crokmou
    31.10.12

    Samtidig er ostene fra fjellene dine bare de beste ! For en deilig oppskrift … Jeg har ikke spist så god ost på lenge =(

    • Emilie
      31.10.12

      Åh, beklager Sarah, men jeg er sikker på at det er gode oster i Belgia !
      Kysser min vakre

  • Coralie
    31.10.12

    Og som Franc-Comtoise er jeg også en stor fan av ost 😉 Uansett vet jeg ikke overfloden, men disse små bitene må være deilige !

    • Emilie
      31.10.12

      Så du må fikse det, lol !!!
      Takk for komplimentene 😉
      Kyss

  • Jeg liker virkelig denne oppskriften fordi den i tillegg ser supergod ut, det skal tillate meg å få mine små til å spise zucchini !

    • Emilie
      31.10.12

      Jeg er sikker på at de vil like det (Endelig håper jeg !) !
      Kyss frøken

  • er en
    1.11.12

    AAAAHHHHH yauten og disse ostene!! moi, aussi je suis de là-bas et une expatriée à Gre donc je vais être obligée de tester cette recette, comme toute bonne haute-savoyarde se respectant J’ADORE le fromage
    Kyss
    Isa

    • Emilie
      1.11.12

      Ah oui là tu n’as pas le choix !!!
      Kyss frøken !

  • Yaya
    5.11.12

    Evidemment que c’est le meilleur des fromages!!!!! Qui oserait dire le contraire?!!! 😉

    • Emilie
      6.11.12

      Personne je pense 😉 Bisous bisous

  • Nydelig
    3.2.18

    Oppskrift testet ! Un délice ces petites bouchées !!! Mmmmhhhh merci beaucoup !! Å gjøre igjen uten å nøle !

    • Emilie
      7.2.18

      Å supert, merci Alexandra pour ce retour 😉