Spredning av erter med mynte {vegansk}
Voici une recette qui tombe à pic avec l’arrivée de l’été, Nei, jeg tuller !!! En même temps c’est pas parce qu’il fait moche qu’on a pas le droit de manger l’apéro avec une bonne tartinade de petits-pois et des p’tits légumes, oui parce que l’apéro c’est trop sacré pour attendre le soleil ! Chez nous cette tartinade verte est le bon moyen pour faire manger des petits-pois aux enfants, oui allez savoir pourquoi mais personne ne veut les manger sous leur forme ronde, par contre en pois-cassés ou en tartinade ça passe crème !
En aperitiffoppskrift klar på to minutter flat,
ok, jeg teller ikke beskytningstiden, men så putter vi alt i blenderen og går i gang med kikien min ! Jeg elsker å spise det med små grønnsaker som reddiker., gulrøtter eller babyneper, men den er også perfekt som toast på brød eller til karri/ris-kombinasjonen. Jeg gir deg oppskriften, du vil se at du ikke kan gå galt !
Det er en stund siden jeg postet her, med god grunn (for de som ikke følger meg på sosiale medier), Vi fikk stjålet syklene våre i slutten av juni, inkludert familiens elektriske lastesykkel.. Det tok meg ganske lang tid å komme ut av forundring og jeg skapte en premiepott på nett for de som ønsker å hjelpe oss med å finansiere en ny sykkel. Hver liten gest teller, og jeg tror at sammen kan vi gjøre store ting, så TAKK.
Spredning av erter med mynte {vegansk}
HELLE 6
- 500 g ferske erter med skall
- saften av en halv sitron
- 1 spiseskje hvit mandelpuré
- 1 spiseskje naturlig yoghurt (her soya)
- et godt dusin mynteblader
- 1 filet d’huile d’oliven
- Du selger
- Vask ertene etter avskalling og ha dem i en blender eller blender..
- Legg til, sitronsaft, yoghurt, mandelpuré, oliven olje, mynte og salt.
- Bland til jevn..
- Nyt med sprø grønnsaker som aperitiff.
