Picadas de abobrinha Abondance
Monsieur et moi sommes grands fans de fromage, et oui on n’ habite pas les Alpes pour rien !!! Et même si la France regorge de supers fromages, on aime bien être un peu chauvin et vous proposer des recettes avec les fromages de nos montagnes.
Hoje, je vous présente l’Abondance (Bom dia !!!), un fromage de vache à pâte cuite et pressée. Le meilleur abondance que je connaisse est produit par les parents d’un ami de la Yaute (comprenez Haute-Savoie !), Y. tu te reconnaitras ! J’espère donc être à la hauteur de ce si bon fromage en vous proposant cette recette.
Aqui fica uma ideia para os seus aperitivos ou para fazer uma entrada simples que, Tenho certeza, agradará jovens e velhos.
Picadas de abobrinha Abondance
Ingredientes (Por cerca de 12-14 mordidas)
- 2 abobrinha média
- 2 ovos
- 1/2 cebola
- 50 g de Abundância
- 50 g de pão ralado
- 2 c. para% s. salsa picada
- 1 pitada de pimenta Espelette
- Sal e pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200°.
Lave e rale a abobrinha. Deixe-os escorrer por 10 min em uma peneira e despeje um pouco de sal por cima.
Pique a cebola finamente e bata os ovos até formar uma omelete. Adicione a cebola, Migalhas de pão, queijo Abondance previamente ralado, salsinha, Pimenta Espelette e um pouco de pimenta.
Esprema a abobrinha entre as mãos e adicione ao preparo.
Divida a mistura em formas de muffin antiaderentes., cerca de duas colheres de sopa por molde.
Assar 15 minutos ambiente.
Desfrute quente ou frio.
Emilie
ladymilonguera
30.10.12Essas pequenas mordidas devem ser muito boas.…
Emilie
31.10.12eu confirmo…!!!
cozinheiroparaíso
30.10.12Suas mordidas são crocantes e saborosas
Noite agradável
Valéria.
Emilie
31.10.12Obrigada Valéria 😉
Boa noite !
muriel
30.10.12Isso é certo, que essas Belles Bouchées são nossas! …
Emilie
31.10.12oh sim !!!
Estelle
30.10.12Eu também gosto muito de Abundância, e essas pequenas mordidas me parecem deliciosas ! 🙂
Emilie
31.10.12Fã legal de Abundância !!!
Obrigada Estelle 😉
leia
30.10.12Yum, suas mordidas salgadas realmente me tentam !
Emilie
31.10.12Ah, muito obrigado LeeYaa 😀
BoopCook
31.10.12muito legal, Eu gosto muito =)
Beijos
Emilie
31.10.12Merci BoopCook 😉
Beijos
Lolotte
31.10.12Tem tudo para me agradar em suas bocadas!
Emilie
31.10.12Obrigado, que bom que você gostou 😀
Kaderick
31.10.12essas pequenas mordidas me dão muita vontade !!!
Vou anotar a receita e farei novamente em breve :)
Beijos :*
¤ Cathy ¤
Emilie
31.10.12Oh, querida Cathy, Espero que gostem tanto quanto na foto !!!
Beijos <3
Crokmou
31.10.12Ao mesmo tempo, os queijos das suas montanhas são simplesmente os melhores ! Que receita deliciosa … Faz muito tempo que não como um queijo tão bom =(
Emilie
31.10.12Oh, desculpe Sarah, mas tenho certeza de que existem bons queijos na Bélgica !
beijos minha linda
Coralie
31.10.12E como Franc-Comtoise também sou um grande fã de queijo 😉 De qualquer forma não sei a abundância mas estas pequenas dentadas devem ser deliciosas !
Emilie
31.10.12Então você precisa consertar isso, lol !!!
Obrigado pelos elogios 😉
Beijos
manjericão morango
31.10.12Gosto muito dessa receita porque além de ficar super deliciosa, deveria me permitir fazer meus pequeninos comerem abobrinha !
Emilie
31.10.12Tenho certeza que eles vão gostar (Por fim, espero !) !
beijos saudades
é um
1.11.12AAAAHHHHH o yaute e esses queijos!! moi, aussi je suis de là-bas et une expatriée à Gre donc je vais être obligée de tester cette recette, comme toute bonne haute-savoyarde se respectant J’ADORE le fromage
Beijos
É um
Emilie
1.11.12Ah oui là tu n’as pas le choix !!!
beijos saudades !
Yaya
5.11.12Evidemment que c’est le meilleur des fromages!!!!! Qui oserait dire le contraire?!!! 😉
Emilie
6.11.12Personne je pense 😉 Bisous bisous
Gostoso
3.2.18Receita testada ! Un délice ces petites bouchées !!! Mmmmhhhh merci beaucoup !! A refaire sans hésitation !
Emilie
7.2.18oh super, merci Alexandra pour ce retour 😉