Mini röstis com creme de caju e raiz-forte {vegano – sem glúten}

Me voilà de retour par ici après quelques semaines de repos. Pour celles et ceux qui ne me suivent pas sur Instagram et ne sont pas au courant, j’ai eu un accident de vélo il y a quelques semaines avec une double fracture du coude qui a dû être opérée ! Bref je n’étais pas sûre de pouvoir vous proposer le traditionnel menu de Noël mais finalement il est là (você !!!), même si c’est un peu plus tard que prévu ! Vous avez peut être déjà tout programmer pour vos repas de fêtes, mais si ce n’est pas le cas, voici une proposition d’apéritif qui devrait vous plaire : mini rösti com creme de caju com raiz-forte.

É o tipo de mordida que te deixa uau,

mas é super simples de fazer e todo mundo gosta (hiper validado pelas crianças aqui !). Röstis serve de base para um creme cremoso de raiz-forte, o que é uma clara mudança em relação aos blinis tradicionais que estamos habituados a comer. Sirva quente ou em temperatura ambiente, você pode reaquecer os röstis no forno se os tiver feito com antecedência (e manteve a calma) para que recuperem a crocância. Além disso, é vegano e sem glúten, o que é adequado para a maioria dos hóspedes., exceto aqueles alérgicos a nozes, é claro !!! Voltarei muito rapidamente com uma ideia para um prato !

Mini röstis com creme de caju e raiz-forte {vegano – sem glúten}

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