Flognarde Aux Pommes

Flognarde

Voici une recette toute simple, la flognarde. Pour celles et ceux (peut-être que des messieurs lisent le blog, on ne va pas être sectaire!) qui ne connaissent pas la flognarde c’est comme un clafoutis mais avec des pommes.

Monsieur est allergique aux pommes crues, alors pour lui en faire manger et pour changer un peu de la compote il faut que je trouve d’autres desserts.

Voici donc une recette de dessert facile et qui régalera tout le monde, et ce n’est pas parce que vous n’êtes pas allergiques à la pomme crue que vous n’avez pas le droit d’y goûter !!!

Flognarde Aux Pommes

Ingredientes

  • 100 g de farinha
  • 80 g de açúcar de cana
  • 40 g de manteiga
  • 40 cl de leite
  • 4 ovos
  • 2 maçãs
  • 2 c. para% s. de calvados ou de rhum
  • 1 pitada de sal

Descrição

Pré-aqueça o forno a 180°.

Em uma saladeira, Bata os ovos com o açúcar até ficar fofo. Em seguida, adicione a manteiga derretida.

Despeje a farinha, misturar, depois acrescente o leite aos poucos.

Adicione o calvados ou rum para finalizar.

Descasque as maçãs, corte-os quatro e depois em pequenos quartos.

Unte uma assadeira com manteiga, coloque as maçãs e cubra com o preparado. Em seguida, adicione algumas lascas de manteiga por cima.

Assar 40 min.

recette flognarde

Desfrute quente ou frio !

Emilie

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30 Comentários
  • Uau
    31.10.12

    mmhm que delícia esse flognare eu comeria um pedaço dele !

    • Emilie
      31.10.12

      Então, eu estou esperando por você quando você quiser, senhorita !!!

  • ladymilonguera
    31.10.12

    Hmmmmm… eu pegaria um pedaço…

    • Emilie
      31.10.12

      Então, eu estou esperando por você também !!!

  • cozinheiroparaíso
    31.10.12

    terrivelmente apetitoso
    Desejo-lhe um bom feliz dia das bruxas

    Valéria.

    • Emilie
      31.10.12

      Feliz dia das bruxas para você também Valerie 😀
      Beijos

  • Bem, eu só posso quebrar, vou testar imediatamente a receita sem glúten!

  • Queijo Cath ou Sobremesa ? Sobremesa !!!
    31.10.12

    Terrivelmente tentador ! e eu nunca provei flognarde ! não funciona de jeito nenhum !
    Beijos
    cateterismo

    • Emilie
      31.10.12

      Então você tem que consertar !!!
      Bisous senhorita Cath !

  • Lolotte
    31.10.12

    Ei eu não sabia, muda da tradicional torta de maçã!

  • patchcath
    1.11.12

    Eu a chamo de fragonard, ela é tão gostosa
    obrigado meninas

  • Experimentei a receita sem glúten ontem., fiz um post no meu blog, o resultado ficou muito bom mas não fica a mesma textura no fundo do bolo… Acho que da próxima vez vou tentar com um pouco mais de farinha sem glúten! De qualquer forma, obrigada por esta receita.!

  • BoopCook
    2.11.12

    hum esse bolo deve ser uma delicia, eu adoro !

  • Isabelle
    3.11.12

    eu adoro, é super guloso e o toquezinho de rum que esquenta tudo, perfeito nesta semana com o tempo sombrio !! 🙂

    • Emilie
      4.11.12

      muito obrigado isabel, sim tudo servido com um bom grogue fica perfeito 😉

  • cecileetthais
    5.11.12

    Não conheço esta receita, mas é exatamente o que eu adoraria fazer em um domingo chuvoso e parece tão bom! Eu mantenho debaixo do meu cotovelo ! Merci
    Thais

    • Emilie
      6.11.12

      obrigado Thais, então se apresse em um domingo chuvoso (não é bom para o moral, mas ótimo para a receita !!!) 😉

  • amanha eu posto um, é fácil e tão bom ! (com Calvados nunca testei, deve ser muito bom !)

    • Emilie
      6.11.12

      Legal, mal posso esperar para ver isso 😀
      Com calvados fica gostoso demais, Eu sou capaz de devorar o prato !!!

  • Sobremesa muito bonita! Nós comeríamos !

  • misslilou42
    9.8.13

    Bom dia
    Experimentei esta receita este fim de semana, aqueça com uma bola de sorvete de baunilha (oh os gourmets !!), isso foi delicioso.
    No que me toca, talvez ele estivesse faltando 5/10 minutos de cozimento, mas isso depende dos fornos, e isso não impediu seu grande sucesso.
    Obrigado novamente por compartilhar.
    Beijos

    • Emilie
      9.8.13

      Ah sim, a gula não faz mal ^-^
      Muito obrigado por este feedback !