Danimarka kekleri, çıtır baharatlar ve kurutulmuş meyveler

recette craquants épices

Je reviens une dernière fois par ici pour clôturer l’année avec une dernière recette, et c’est pour vous partager une recette de bredele que j’affectionne particulièrement, les brunkager danois ! Je ne vous l’avais encore jamais partager, c’est donc chose faite aujourd’hui, et vous allez voir que c’est une recette de biscuits tout ce qu’il y a de plus simple, vous avez juste à mettre la main sur de la mélasse (c’est un ingrédient qu’on trouve facilement en magasin bio en plus, même pas si compliqué !). Bizi hemen bir geziye taşıyan bir baharat kurabiyesi ve Noel kurabiyeleriyle sevdiğim şey bu, Tek bir kutuda dünyanın dört köşesine git ! Geçen bahar Danimarka'ya yaptığımız geziden sonra sana biraz göndermeye hevesliydim, Ama diğer Danimarka uzmanlıkları kesinlikle görünmeyecek !

Bitiş ve gevrek, Bu çerez lezzetlerle dolu,

Çay zamanında mükemmel tadı ! Daha genç, Çikolatalı kurabiyeleri sevdim, Şimdi de bu brly gibi baharat ve kurutulmuş meyveleri olanları da gerçekten seviyorum, aynı zamanda farklı baharat ekmekleri (Çikolatayı terk etmesem bile !!!). Kısacası, hala bu küçük baharat kurabiyelerini yapma zamanı ve kalbiniz size söylerse neden etrafınızda sunmuyorsun ! Bu gece sana güzel bir Noel arifesi dilerim, Sessiz veya parti, Ve sana çok çabuk söylüyorum !

Danimarka baharat kurabiyeleri

Danimarka kekleri, çıtır baharatlar ve kurutulmuş meyveler

elli için

Noel baharat kurabiyeleri
  • 500 gr un
  • 200 gr margarin
  • 150 g tam şeker
  • 125 G pekmez g
  • 30 g hindistancevizi yağı
  • 150 G bütün badem (dünya çapında ya da değil)
  • 50 g antep fıstığı
  • 3 yemek kaşığı tarçın
  • 2 Toz zencefil yemek kaşığı
  • 1 karanfil
  • Eritmek, bir tencerede, Margarin ve hindistancevizi yağı daha sonra şekeri ve pekmezi karışıma ekleyin.
  • unu koy, baharat, Bir kasede badem ve fıstık sonra sıvı karışımını ekleyin, Ahşap bir kaşıkla karıştırın.
  • Hamuru dikdörtgen bir kalıp içine dökün (Çevre 28×12) Ve geceleri serin tutun.
  • kalıptan çıkarmak, Uzunlamasına ikiye kesin (çevre 6 cm genişliğinde) Sonra ince dilimler halinde.
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin 8/12 180°'de dakika.
  • Fırın çıkışında soğumaya bırakın ve bir demir kutuda tutun.

Répondre à Emilie Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

2 Yorumlar
  • françoise
    31.12.24

    bonjour ,
    Margarini tereyağı ile değiştirebilir miyiz ve pekmezin yerini alabilir miyiz ?
    bu tarif için teşekkürler

    • Emilie
      1.1.25

      Evet mümkün ama pekmez için, En iyi ikame Yacon şurubu veya kalın akçaağaç şurubu !