Velouté z selera, Ser pleśniowy Causse i orzech laskowy
Pomarańczowe Pieczone Warzywa Korzeniowe, czosnek i rozmaryn
Pasta z surowej marchwi, słonecznika i dzikiego czosnku {wegańskie}
Dynia Patidou faszerowana ryżem, soczewica i żurawina {wegańskie}
Śliwki w czerwonym winie i przyprawach
« Raw » jesienno-zimowa kolekcja leaux {Jedzenie bojowe #4 Jazda młodzieżą}
hummus z białej fasoli, orzeszki piniowe i granat {wegańskie}
Zapiekanka z kapusty romanesco z serem pleśniowym, orzechy i krem ​​​​warzywny
Zimowa sałatka z endywii, adwokat, gruszka, rzodkiewki i mozzarellę
Domowy krem ​​kasztanowy z rapadurą
Babka z polewą kasztanowo-czekoladową {bez glutenu}
Mus bananowy z syropem klonowym i solonym karmelem maślanym
Gruszki w czerwonym winie, wanilia i czerwona papryka Kampot
Czekoladowe Trufle z Kremem Kokosowym {Aby przygotować się na Boże Narodzenie #10}
Zimowa sałatka owocowa z świątecznym syropem waniliowym {Aby przygotować się na Boże Narodzenie #7}
Ziemniaki hasselback vitelotte i różowy fleur de sel {Aby przygotować się na Boże Narodzenie #4}