Zimowa sałatka z endywii, adwokat, gruszka, rzodkiewki i mozzarellę
Je sais c’est l’hiver, il fait froid (albo nie !) mais j’ai plus envie de salades que de soupes alors en ce moment à la maison c’est cru, cru, cru !!! W tym samym czasie, après l’orgie des fêtes de fin d’année, c’est plutôt pas mal une p’tite salade, et puis avec la galette qui arrive …
J’ai trouvé de superbes radis roses long au marché bio alors j’ai voulu tester ça ! To jest dobre, le goût et la texture se situent entre le radis rose et le radis noir et en plus c’est joli !
Cette salade est parfaite, à la fois croquante, fondante, acidulée, gorzki i słodki… tak jak lubię.
Zimowa sałatka z endywii, adwokat, gruszka, Radis i mozzarella z Buffalo
Składniki (wlać 4)
- 3 Endes
- 1 adwokat
- 2 gruszki (Tutaj przełęczy)
- 1/2 Radis Rose długo
- 1 mozzarella di bufala
- Sok z cytryny
- Olej roślinny wyboru (olej z awokado dla mnie)
Opis
Oddziel endive liście i umyj je.
Wytnij prawnika na dwie części, Wyjmij skórę i pokrój ją w paski i posyp sok z cytryny.
Umyj gruszki, Wytnij je na kwaterę, Czy im i pokrój w kwaterę.
Umyj rzodkiewki, a następnie zrób cienkie plasterki za pomocą mandoliny lub noża.
Zbierz wszystkie warzywa, a następnie dodaj mozzarella w kawałki.
Uformuj winegret z sokiem z cytryny i olejem i wlej sałatkę.
Emilie
flaure47
4.1.13Dziękuję Emilie za ten bardzo ładny i idealny przepis po wakacjach.
Dobry dzień, Unvaure
- Angeline - (@CarnetPrune)
4.1.13CHCĘ !!
Klemens
4.1.13Piękna sałatka z wielu witaminy !
Sandrine | bazylia truskawkowa
4.1.13Jestem taki jak ty, Jak tylko nie ma tam mojego mężczyzny (To dobrze znani mężczyźni i sałatki To przez szaloną miłość) Robię sałatki z tym, co upada na mojej dłoni ! Mam gruszki w lodówce (I człowieka, którego nie ma) Kusi mnie część twojej sałatki.
Pocałunki i dobre dziewczyny z weekendów
Emilie
4.1.13🙂 🙂
Mój kocha, nie, Uwielbiam sałatkę…
W rezultacie, Kiedy go tam nie ma, jem inne rzeczy…
Lea
Lolotta
5.1.13Widziałem już prawnika jak sałatkę, Uwielbiałem to. Nie pomyślałbym o dodanej mozie! Dlatego spróbować!
raj kulinarny
5.1.13Świeży i strawny talerz
Życzę ci dobrego
Waleria
Mamo jem
6.1.13Podoba mi się ten rodzaj przepisu !!! Konsumować bez moderacji ^^.
Dobry wieczór pocałunki
Perliczka Aix
7.1.13Jak cię rozumiem ! Niech żyje na południowym wschodzie (Dwie godziny spędzone na słońcu na balkonie tego popołudnia… I w większej ilości koszulki… O czym zapomnieć zimę z tą ładną sałatką i taką słodką pogodą (Z drugiej strony, co weźmiemy na Wielkanoc !)
Grenoble
9.1.13Po wakacjach naprawdę potrzebuję sałatki ! Dzięki za przepis !
Gorąca czekolada (@Chocoaddict4)
11.1.13Bardzo ładna ta sałatka, Nigdy nie przetestowałem Association Poire Avocat, będę musiał to zaradzić 😉
Pocałunki
Natalia
20.1.13"Chrupki, fondante, acidulée, gorzki i słodki… »Mhummm, że to musi być dobre ! Spróbować bez mozzy, ale nie powinno to być niezbędne, nie !? BiZ
Emilie
20.1.13Nie, masz rację, nie jest !!! 😉
merciiiii