Limon mine çiçeği şurubundaki kirazlar
La saison des cerises est arrivée plus tardivement cette année et c’est une aubaine car c’est encore l’occasion de profiter des tout derniers fruits sur les étales du marché ! Et puis comme dernièrement j’ai eu un coup de cœur pour le livre « mes confitures, compotes, fruits séchés, sirop… » de Marie Chioca et Delphine Paslin, j’ai eu envie de réaliser mes conserves de cerises au sirop avec moins de sucre (bah oui ce magnifique livre m’a grandement inspiré) et je dois dire que je suis plus que conquise. Dayanışma bahçemizde keşfettiğim limon minesi ile de her şeyi tatlandırdım.…bir zevk !
Meyvenin tadını daha uzun süre çıkarma fikrini seviyorum, o zaman limon mine çiçeği ile tatlandırılmış şuruptaki bu kirazlar mükemmel, ve sana zevk aldığımı söyleyebilirim. Ben genelde güzel bir yoğurtla yerim ama bu sıcakta neden dondurmayla birleştirmiyorsunuz? ?!!!
Yani notların üzerinde, hazır, korumak !!!
Limon mine çiçeği şurubundaki kirazlar
İçindekiler (dökün 2 tencere)
- 800 gram kiraz
- 500 ml su
- 200 g şeker kamışı
- 1 küçük bir demet limon mine çiçeği
Tanım
Kirazlarınızı yıkayın ve kabuklarını soyun.
Onları şekerle birlikte bir tencereye koyun., limon mineçiçeği ve su daha sonra her şeyi kısık ateşte ısıtın.
pişirmesine izin ver 20-30 dakika ara sıra karıştırarak. Güzel bir şurubun oluşması zaman alır.
Mine çiçeğini çıkarın, ardından müstahzarı kavanozlara koyun ve sterilize edin.
Yoğurtla afiyetle yiyin, dondurma veya çikolatalı kek !
Emilie
BoopCook
30.7.13hmm onu seviyorum
Aix beç tavuğu
30.7.13Evet o, başka bir tam program. Bununla güzel bir küçük Kara Orman hayal ediyorum. ! Bir miktar asitlik için Mine Çiçeği !
nar şurubu
31.7.13Ah, bende de var bu kitap, o harika ! Mine çiçeği tarifini hatırlıyorum, Bayıldım ve önümüzdeki kış kirazlarımı bir kavanozda bulabilirsem, bu en iyisi !