Przetwory jabłkowe i malinowe {wegańskie}
Ah les chaussons aux pommes… je sais pas vous mais par chez nous c’est une viennoiserie au goût de l’enfance, que toute la famille apprécie. La saison des pommes est de retour alors c’est partie pour les compotes, tartes, tatin, pieczone jabłka & Co mais aussi les chaussons (même si vous avez froids aux pieds, pas les charentaises hein !!!). Et puis les chaussons aux pommes c’est quand même ultra simple à réaliser, ça ne vous demandera que 5 składniki ! Ici c’est une version pomme/framboise que je vous propose, alors oui c’est vrai c’est déjà la toute fin de la saison des framboises, mais pas de panique, jeśli nie możesz już znaleźć świeżych, możesz użyć mrożonych (Obiecuję, że nic nie powiem, bo sama ich użyłam do zdjęcia !). Dla smakoszy, którzy nie mogą się doczekać, jabłkami można się delektować, gdy są jeszcze ciepłe i tak, jest jeszcze lepiej !
Dzisiejsza wersja jest wegańska z margarynowym ciastem francuskim i polewą z mleka roślinnego, ale możecie wybrać ciasto francuskie z czystego masła i posmarować jajkiem.. Przy twoim piecu, to się rozgrzewa !!!
- 1 bułeczki z ciasta francuskiego 250 G (dla mnie bez masła)
- 4 jabłka
- 250 g maliny
- Brązowy cukier
- mleko roślinne
- Zacznij od zrobienia kompotu. Za to, Jabłka obieramy, kroimy na kawałki i wrzucamy do rondelka z malinami i łyżką wody. Gotuj na średnim ogniu i pod przykryciem 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Ostudzić.
- Rozgrzej piekarnik do 220°.
- Nałożyć rozsmarowane ciasto francuskie 3 mm na prostokąty 8 cm na 20 cm.
- Zwilż brzegi ciasta pędzelkiem, a następnie dodaj kompot do połowy ciasta, pozostawiając brzegi wolne. Zamknij pantofelek, dobrze dociskając krawędzie, aby uszczelnić ciasto. Zrób to samo z resztą bułek i ułóż je na blasze do pieczenia.
- Ciasto zrumienić na mleku roślinnym, a następnie ładnie pokroić. Na koniec posypujemy obroty brązowym cukrem.
- Upiec 10-15 minuty.
Emilie
chcę ♥
15.10.15Oh ! sprawia, że tak bardzo chcę ! a Twoje zdjęcia są wspaniałe ♥
Emilie
8.11.15Bardzo dziękuję, jestem dotknięty !
Amando
15.10.15Hmm, zawsze sprawiasz, że marzę swoimi przepisami! Od tego już ślinka mi leci ! Naprawdę gratuluję pięknych zdjęć. Jestem pod wielkim wrażeniem!
Emilie
8.11.15Merci, dziękuję i jeszcze raz dziękuję Amandine <3
BoopCook
15.10.15wyglądają bosko =P
Emilie
8.11.15O, to potwierdzam, szybko pochłonięty !!!
Claire
15.10.15Kiedy byłam mała, ciasto jabłkowe było moim ulubionym ciastem.
Mamy w domu mnóstwo jabłek, oto pomysł na przepis, który różni się od ciasta lub kompotu. I z kilkoma dodatkowymi malinami… mmmhhh !! sprawia, że chcę zacząć !
Emilie
8.11.15O tak, to także Monsieur 😉
Lea (Delektuj się życiem)
15.10.15Wygląda na bardzo proste w wykonaniu! Bardzo lubię jabłeczniki i chyba polubiłabym połączenie z malinami, bo to mój ulubiony owoc :)
Zdjęcia też są po prostu wspaniałe!
Lea
http://www.savourelavie.com
Emilie
8.11.15Dziękuję bardzo Lea, To prawda, że jest to mega proste 😉
Cecilecooks
16.10.15Hmmm, są bardzo ładne i bardzo regularne. Nie jestem wielkim fanem, ponieważ często stwierdzam, że jest dużo makaronu, a mało owoców.…ale Twoje wydają się mieć ładne proporcje.
Emilie
8.11.15Tak, ciasto francuskie zostało rozwałkowane bardzo cienko, Ja też tak lubię 😉
Charlotte
16.10.15Właśnie odkryłam Twojego bloga. Twoje przepisy wyglądają tak smakowicie, że nie mogę się doczekać, aż je wypróbuję.. Miłego piątku!
Emilie
8.11.15Dziękuję bardzo, Charlotte !
Miłego dnia 😉
chezoumhasna
16.10.15Te jabłka są świetne!!
Powiedzcie mi, że szukam przepisu na ciasto francuskie bez masła, bo mój syn jest uczulony na PCV i zastanawiałam się, jak Wy to robicie ?
Czy na Twoim blogu jest przepis??
Bo jedyna margaryna jaką znalazłem bez laktozy jest miękka.. nie nadaje się do ciasta francuskiego
Merci
Emilie
8.11.15Ciasto francuskie, Kupuję go w sklepach z ekologiczną żywnością, ponieważ niektóre są robione z margaryny roślinnej, więc nie ma obaw o POS !
Do szefa kuchni
17.10.15Mniam, te kapcie sprawiają, że jesteś głodny !!
Emilie
8.11.15Dziękuję pani !
Louise
19.10.15Sprawiają, że naprawdę chcę ! Uwielbiam połączenie jabłek – malina.
Emilie
8.11.15Dziękuję Louise, to prawda, że stowarzyszenie jest świetne !
Touffette
19.10.15Bonjour
Bardzo podobają mi się Twoje przepisy ,Mam zamiar spróbować kilku deserów lub dań i zobaczyć co się stanie. Jestem na diecie Weightwatchers, ale to nie przeszkadza mi w dobrej zabawie..
Emilie
8.11.15Dziękuję Touffette, Nie mogę się doczekać, żeby dowiedzieć się, czy Ci się podobało !
Foodbiotyk
20.10.15Mógłbym pogryźć ekran tylko ze względu na zdjęcia i składniki ! Bezwarunkowa malina, Muszę przetestować !
Emilie
8.11.15O tak, a poza sezonem z mrożonymi malinami też się sprawdza !
Foodbiotyk
16.11.15Mam maliny z ogródka mojej babci, które przysłano mi w kartonach Carte d'or, żebym mogła je zamrozić i cieszyć się nimi przez cały rok, super 🙂
Emilie
15.12.15O tak, to dobry pomysł, oto Picard, który nam pomaga !!!
Zineb
20.10.15Ils ont l’air délicieux et tes photos sont superbes ♥
Emilie
8.11.15Merci beaucoup Zineb 😉