Paistamaton sitruuna-inkiväärijuustokakku
Un cheesecake à partager en amoureux ça vous tente ?! C’est l’idée sur laquelle je suis partie quand Aline du Point Gourmet nous à convaincu d’essayer leur coffret spécial Saint-Valentin. La base, des biscuits citron vert et gingembre et, par dessus, du fromage frais au gingembre et citron, car oui le gingembre pour la Saint-Valentin, ça tombait à pic !!!
Paistamaton sitruuna-inkiväärijuustokakku
Ainesosat (kaada 1 cheesecake à partager)
- 100 g tuorejuustoa
- 100 g de fromage blanc
- 1/2 gelatiinilevy
- Puolen sitruunan mehu
- 20 g agavesiirappia
- 1 c. s. de liqueur de gingembre (valinnainen)
Pour la base biscuitée
- 50 g de biscuits gingembre et citron vert + quelques uns pour le décor
- 20 g voita
Kuvaus
Pilko keksit jauheeksi ja sekoita ne aiemmin sulatetun voin kanssa. Levitä tämä seos uunipellin pohjalle noin 15 cm halkaisijaltaan. Jäähdytä.
Liota puolikas gelatiinilevy kylmässä vedessä.
Sekoita tuorejuusto ja raejuusto keskenään, vatkaa hyvin ja lisää halutessasi agavesiirappia ja inkiväärilikööriä.
Kuumenna sitruunamehu ja liuota gelatiini siihen. Lisää sitten tämä seos juuston joukkoon. Sekoita hyvin.
Ota keksileikkuri jääkaapista ja kaada päälle tuorejuusto, tasoittaa.
Anna jäähtyä ainakin 2 tuntia ennen ympyrän poistamista ja nauttimista.
Koristele sitruunaviipaleella, sitruunan kuorta ja vähän keksejä.
Jotain, jolla sinua kohdellaan parina suloisen illan aikana !
Emilie
Gourmet-piste puhuu meistä ici !
Kiina (@_Sokeen)
29.1.13Rakastan juustokakkua ja voin yhtä hyvin kertoa teille, että välipalaajan lähestyessä minua melkein kuolaa.…
Arvokkaasti Minä
29.1.13Näyttää hyvältä ja raikkaalta ! Jälkiruoka, josta pidän varsinkin, koska olen suuri juustokakkujen ystävä !!!
Marie
29.1.13Minäkin juustokakku on yksi heikkouksistani, mutta inkivääri on vähemmän., pelkkä lime versio sopisi minulle paremmin; hyvä resepti joka tapauksessa 🙂
ladymilonguera
29.1.13Mikä upea juustokakku !
BoopCook
29.1.13Voi lala du juustokakkua !!!! J'adooooooooooo !!!! tahdon vähän !! ^^ =P se on upea kuin valokuvasi ! Teen sellaisen tänä viikonloppuna ;P
SUUKKOJA JA HALEJA
lou119
29.1.13Nam ! Olen varma, että ne ovat yhtä hyviä kuin…beaux !
Kiitos jakamisesta 😉
poupougnette
29.1.13tämä juustokakku saa minut sylkeä! vain asioita joista pidän, kuinka vastustaa? 😉
Hyvää iltaa tytöt.
Suukkoja, Suukkoja
Peukalon blogi
30.1.13Rakastan tätä laatikkoa 😉
Ja tämä juustokakku saa minut sylkeä ! Au citron mamamia !
Hyvää päivää !
Stephke
30.1.13Kyllä, mutta se ei ole mahdollista siellä, Minäkin haluan tehdä tämän juustokakun! Aion lopulta nimetä blogini uudelleen Stephke the Emilie-testaajaksi & Lean salaisuudet… =D
Emilie
30.1.13LOL… Olemme erittäin iloisia, että voimme innostaa muutamia ihmisiä. 🙂
Toimimme myös näin.
Suukkoja
Vovone
30.1.13Hmmm sitruuna-inkivääri, pidän siitä !
Siinä on kaikkea mikä miellyttää juustokakkua 😉
Suukkoja !
keittoparatiisi
30.1.13Se on täydellinen ja erittäin herkullinen
Hyvää iltaa
Valerie
laetitia
31.1.13Hmm tämä juustokakku saa minut todella haluamaan sitä !
Reg !
31.1.13bjr , suustani tulee vettä !!
Valmistettu ruoanlaitossa
4.2.13Tämä kaikki antaa minulle paljon ideoita… hmmmm mikä ilo. 🙂
Caro Delightson (@delights_on)
9.2.13Oho, myöhästyin lukemaan blogisi, Löysin tämän reseptin, Rakastan juustokakkua !! Merci pour la découverte du point gourmet que je ne connaissais pas, Se on hyvä idea
Suukkoja
Caro
http://www.delightson.com
Emilie
9.2.13Huoleton, kiitos paljon neiti <3
SUUKKOJA JA HALEJA