Vadelmasydänkermavaahtoa {Ystävänpäivä}
Février approche à grands pas et apporte avec lui la Saint-Valentin, fête de l’amour par excellence, on l’aime ou on la déteste (mais alors on la déteste vraiment !). Bon oui je sais la Saint-Valentin, c’est quand même dans 15 päivää, mais j’ai une bonne excuse car on est jamais assez en avance !
Alors si vous aimez (tai ei) la Saint-Valentin, vous devez vous demander ce que vous préparerez ce jour-là pour votre dulcinée/votre jules (oui car sachez Messieurs que les hommes ne sont pas obligés d’offrir des fleurs et/ou des chocolats même si, myönnetään se, on aime bien ça quand même !). Lopeta suklaa tänä vuonna, koska olen keksinyt sinulle erittäin kevyen reseptin : kermavaahtoa, jossa on vadelmakeskus, kaataakseen hänet. Ja koska olet joukko pieniä roistoja (kyllä ​​pääsen töihin nopeasti), sinun ei tarvitse kertoa sinulle, mitä voit tehdä jäljellä olevalla kermavaahdolla…
- 55 g jauhoja
- 100 g maitoa
- 45 g voita
- 2 keskikokoisia munia
- 1 sokeripuristukset
- 1 suolahuppia
- 125 g vadelmia
- Crackerille
- 30 g jauhoja
- 30 grammaa sokeria
- 20 g voita
- CHANTILLYLLE
- 12 kermavaahto
- 30 g mascarponea
- 1/2 vaniljatanko
- 30 grammaa sokeria
- Pinkki väritys (valinnainen)
- Valmista keksejä hiomalla kaikki ainekset sormenpäilläsi, levitä saatu taikina päälle 3 mm leivinpaperipellille ja säilytä pakastimessa.
- Choux-taikinaksi lämmittämällä maitoa, sokeria, suola ja voi yhdessä kattilassa. Kun kaikki on sulanut hyvin, lisää jauhot kerralla ja sekoita puulusikalla. Käännä taikina astiassa kuivataksesi sen 2 Vastaanottaja 3 pöytäkirja. Laita taikina kulhoon ja anna levätä 3 pöytäkirja.
- Kuumenna uuni 250 °: seen staattisessa lämmössä.
- Lisää sitten munat yksi kerrallaan kaali taikinaan, sekoita hyvin välillä puulusikalla. Kaada sitten taikina leivonnaispussiin.
- Tee leivinlevyllä kaali 4 CM halkaisijaltaan pitäen leivonnaispussisi pystysuunnassa lautasella, leikkaa terävällä iskulla. Varmista, että avaria ne hyvin.
- Leikkaa keksejä kaalin kokoisella pikkuleikkurilla ja laita päälle.
- Paista ja sammuta uuni. Anna sen kypsyä 20 pöytäkirja. Lopussa 20 Minuutin kääntäminen uuniin 180 °: seen staattisessa lämmössä ja anna sen kuivua 15 pöytäkirja. Älä avaa uunin luukkua ennen kuin choux on valmis. ! Ota ne pois uunista ja anna jäähtyä.
- Valmista kermavaahto, Vatkaa tätä varten mascarpone ja kerma vaniljatankojen kanssa, kunnes saat kiinteän kermavaahdon.. Lisää halutessasi tomusokeria ja väriainetta ja sekoita. Laita kermavaahto uurretulla suuttimella varustettuun pussiin ja laita sivuun jäähtymään..
- Leikkaa kaalin korkit irti ja nosta kaalin pohjalle hieman kermavaahtoa. lisätä 3-4 vadelmia ja sitten lisää kermavaahtoa. Aseta hattu päälle ja nauti.
Emilie
neiti Pat'
28.1.16Rooooh ! Ton jälkiruoka, valokuvasi ovat upeita ! Olen juuri saanut valmiiksi valokuvani tähän kilpailuun. Hyvä, Minusta luomukseni ovat vähemmän kauniita, mutta tärkeintä on todella osallistua, ja tutustu resepteihimme, jakaa ! Bravo työllesi 😉 Suukkoja !
Emilie
28.2.16Kiitos kaunottareni, Olen liikuttunut 🙂
Suukkoja
Melina & Suklaata
28.1.16Kuinka suloisia he ovat ! Ja rakastan pastellin vaaleanpunaista sisustustasi 🙂 Loistavaa
Emilie
28.2.16Kiitos Mélina 😉
Nadia Chougui
28.1.16Hei Emilie !
Halusin sanoa sinulle muutaman sanan…
Sinun kaali on ihania 🙂
Pidän myös kuvistasi ^_^
Hyvää ystävänpäivää jo etukäteen, bises xX
Emilie
28.2.16Voi kiitos Nadia, se on liian söpö 😉
Suukkoja sinulle <3
BoopCook
28.1.16he ovat hyvin ahneita !
Emilie
28.2.16Kiitos Matilda 😉
Agnès de Gourmande & Hullu
28.1.16Rapeaa, konvehti, sokeria, aivan kuten minä pidän 🙂
Emilie
28.2.16Kiitos Agnes 🙂
Kristalli
28.1.16Nämä pienet vadelmavaahtotuiskut pistävät silmään, kaikki mitä rakastan. Kiitos tästä mahtavasta reseptistä, même si j’essaie de perdre du poid en ce moment.
Emilie
28.2.16Merciiii 🙂
filosofia
28.1.16C’est si beau !!!!!!!!!!!!!! Je craque pour le petit craquelin !
Emilie
28.2.16merciiii <3
Muriel
29.1.16Trop Trop CHOU ! … 🙂
Emilie
28.2.16Kiitos Mounette 😉
KOKETIT & RIPSIVÄRI
29.1.16Ils sont vraiment vraiment sublimes ces petits choux !
jumaloin. Je ne suis pas sure de les réussir aussi bien, mais je testerai !
Vraiment bravo pour tes photos !
hyvää päivänjatkoa.
Suukkoja
Emilie
28.2.16T’inquiètes c’est pas compliqué 😉
Audrey
29.1.16Tout est rose mais pour autant ce n’est pas niais!! Il y a un petit charme anglais avec ces assiettes! Ce dessert est en soi une véritable déclaration d’amour (c’est moi qui suis niaise pour le coup!! ) Joka tapauksessa, ca va être difficile de faire plus jolie comme participation!
Emilie
28.2.16Oh mille mercis Audrey, c’est toi qui est chou 😉
Coco
29.1.16Vraiment jolis ces petits choux et gourmands comme il faut!
Emilie
28.2.16Kiitos Coco 😉
Saa minut puremaan !
30.1.16A croquer !!
Emilie
28.2.16Ouiiii 🙂