Vadelmasydänkermavaahtoa {Ystävänpäivä}

Choux chantilly cœur framboise {Saint-Valentin}

Février approche à grands pas et apporte avec lui la Saint-Valentin, fête de l’amour par excellence, on l’aime ou on la déteste (mais alors on la déteste vraiment !). Bon oui je sais la Saint-Valentin, c’est quand même dans 15 päivää, mais j’ai une bonne excuse car on est jamais assez en avance !

Alors si vous aimez (tai ei) la Saint-Valentin, vous devez vous demander ce que vous préparerez ce jour-là pour votre dulcinée/votre jules (oui car sachez Messieurs que les hommes ne sont pas obligés d’offrir des fleurs et/ou des chocolats même si, myönnetään se, on aime bien ça quand même !). Lopeta suklaa tänä vuonna, koska olen keksinyt sinulle erittäin kevyen reseptin : kermavaahtoa, jossa on vadelmakeskus, kaataakseen hänet. Ja koska olet joukko pieniä roistoja (kyllä ​​pääsen töihin nopeasti), sinun ei tarvitse kertoa sinulle, mitä voit tehdä jäljellä olevalla kermavaahdolla…

Choux chantilly cœur framboise {Saint-Valentin}

Choux chantilly cœur framboise {Saint-Valentin}

Vadelmasydänkermavaahtoa {Ystävänpäivä}
Kaada 6-8 choux
Tulostaa
Ainesosat
  1. 55 g jauhoja
  2. 100 g maitoa
  3. 45 g voita
  4. 2 keskikokoisia munia
  5. 1 sokeripuristukset
  6. 1 suolahuppia
  7. 125 g vadelmia
  8. Crackerille
  9. 30 g jauhoja
  10. 30 grammaa sokeria
  11. 20 g voita
  12. CHANTILLYLLE
  13. 12 kermavaahto
  14. 30 g mascarponea
  15. 1/2 vaniljatanko
  16. 30 grammaa sokeria
  17. Pinkki väritys (valinnainen)
Valmistautuminen
  1. Valmista keksejä hiomalla kaikki ainekset sormenpäilläsi, levitä saatu taikina päälle 3 mm leivinpaperipellille ja säilytä pakastimessa.
  2. Choux-taikinaksi lämmittämällä maitoa, sokeria, suola ja voi yhdessä kattilassa. Kun kaikki on sulanut hyvin, lisää jauhot kerralla ja sekoita puulusikalla. Käännä taikina astiassa kuivataksesi sen 2 Vastaanottaja 3 pöytäkirja. Laita taikina kulhoon ja anna levätä 3 pöytäkirja.
  3. Kuumenna uuni 250 °: seen staattisessa lämmössä.
  4. Lisää sitten munat yksi kerrallaan kaali taikinaan, sekoita hyvin välillä puulusikalla. Kaada sitten taikina leivonnaispussiin.
  5. Tee leivinlevyllä kaali 4 CM halkaisijaltaan pitäen leivonnaispussisi pystysuunnassa lautasella, leikkaa terävällä iskulla. Varmista, että avaria ne hyvin.
  6. Leikkaa keksejä kaalin kokoisella pikkuleikkurilla ja laita päälle.
  7. Paista ja sammuta uuni. Anna sen kypsyä 20 pöytäkirja. Lopussa 20 Minuutin kääntäminen uuniin 180 °: seen staattisessa lämmössä ja anna sen kuivua 15 pöytäkirja. Älä avaa uunin luukkua ennen kuin choux on valmis. ! Ota ne pois uunista ja anna jäähtyä.
  8. Valmista kermavaahto, Vatkaa tätä varten mascarpone ja kerma vaniljatankojen kanssa, kunnes saat kiinteän kermavaahdon.. Lisää halutessasi tomusokeria ja väriainetta ja sekoita. Laita kermavaahto uurretulla suuttimella varustettuun pussiin ja laita sivuun jäähtymään..
  9. Leikkaa kaalin korkit irti ja nosta kaalin pohjalle hieman kermavaahtoa. lisätä 3-4 vadelmia ja sitten lisää kermavaahtoa. Aseta hattu päälle ja nauti.
aime & mange https://aime-mange.com/
Choux chantilly cœur framboise {Saint-Valentin}

Emilie

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

24 Kommentit
  • neiti Pat'
    28.1.16

    Rooooh ! Ton jälkiruoka, valokuvasi ovat upeita ! Olen juuri saanut valmiiksi valokuvani tähän kilpailuun. Hyvä, Minusta luomukseni ovat vähemmän kauniita, mutta tärkeintä on todella osallistua, ja tutustu resepteihimme, jakaa ! Bravo työllesi 😉 Suukkoja !

    • Emilie
      28.2.16

      Kiitos kaunottareni, Olen liikuttunut 🙂
      Suukkoja

  • Kuinka suloisia he ovat ! Ja rakastan pastellin vaaleanpunaista sisustustasi 🙂 Loistavaa

  • Nadia Chougui
    28.1.16

    Hei Emilie !
    Halusin sanoa sinulle muutaman sanan…
    Sinun kaali on ihania 🙂
    Pidän myös kuvistasi ^_^
    Hyvää ystävänpäivää jo etukäteen, bises xX

    • Emilie
      28.2.16

      Voi kiitos Nadia, se on liian söpö 😉
      Suukkoja sinulle <3

  • BoopCook
    28.1.16

    he ovat hyvin ahneita !

  • Rapeaa, konvehti, sokeria, aivan kuten minä pidän 🙂

  • Kristalli
    28.1.16

    Nämä pienet vadelmavaahtotuiskut pistävät silmään, kaikki mitä rakastan. Kiitos tästä mahtavasta reseptistä, vaikka yritän nyt laihduttaa.

  • filosofia
    28.1.16

    Se on niin kaunista !!!!!!!!!!!!!! Rakastan pientä keksejä !

  • Muriel
    29.1.16

    Liian paljon ! … 🙂

  • Nämä pienet söpöläiset ovat todella todella yleviä. !

    jumaloin. En ole varma, teenkö niitä myös., mutta testaan !

    Onnittelut todella kuvistasi !

    hyvää päivänjatkoa.

    Suukkoja

    • Emilie
      28.2.16

      Älä huoli, se ei ole monimutkaista 😉

  • Audrey
    29.1.16

    Kaikki on ruusuista, mutta se ei ole tyhmää!! Näissä lautasissa on hieman englantilaista charmia! Tämä jälkiruoka on itsessään todellinen rakkauden ilmoitus (Minä olen tyhmä tällä hetkellä!! ) Joka tapauksessa, Tulee olemaan vaikeaa tehdä osallistumisesta kauniimpaa!

    • Emilie
      28.2.16

      Voi tuhat kiitos Audrey, sinä olet söpö 😉

  • Coco
    29.1.16

    Nämä pienet rakkaat ovat todella kauniita ja herkullisia kuten pitääkin!

  • pureskella !!