Ciasteczka czekoladowo pomarańczowe {bez mleka}
S’il y a bien un parfum qui représente Noël, c’est bien l’orange, l’orange qu’on fait sécher, l’orange qu’on pique de clous de girofles… Et comme à Noël on mange aussi du chocolat (parfois trop, hej ?!), j’ai voulu associer ces saveurs qui se marient à merveille dans des cookies chocolat orange, enfin orange et clémentine pour être tout à fait exact ! WIĘC, si vous avez envie de faire plaisir : au Père Noël / à vos enfants / à vos collègues / à vous même (skreśl niepotrzebne), il ne vous reste plus qu’à vous mettre au boulot et faire une bonne fournée de cookies chocolat !
Więc tak, śniegu i zimna brakuje na koniec roku, ale jeśli zamkniesz oczy i rozkoszujesz się tymi ciasteczkami, bezpośrednio zanurzysz się w świątecznej atmosferze (także udekoruj dom i posłuchaj kolęd !).
- 200 g proszku migdałowego
- 150 g mąki
- 150 g margaryny roślinnej
- 80 g cukru trzcinowego
- 50 g gorzkiego kakao w proszku
- 1 jajko + 1 żółty
- Skórka pomarańczy
- 1 szczypta soli
- 2-3 organiczne klementynki
- 1 łyżka soku pomarańczowego
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Klementynki pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na chłonnym papierze.
- Na ciasteczka, Wymieszaj margarynę z cukrem, następnie dodaj jajko. Następnie dodaj mąkę, proszek migdałowy, Kakao, sok pomarańczowy i sól, wymieszać do uzyskania jednorodnej pasty. Na koniec dodajemy do ciasta skórkę pomarańczową.
- Za pomocą łyżki do lodów formuj ciasteczka i lekko je spłaszczaj.
- Posmaruj ciasteczka żółtkiem, Na każdym połóż plasterek klementynki i posyp cukrem.
- Upiec 17 minuty.
Emilie
ciasteczko M
22.12.15Te ciasteczka są naprawdę bardzo ładne i pięknie pachną zimą. !
Podoba mi się ten przepis, miłosierdzie
Emilie
14.1.16Dziękuję Corinne, To prawda, że były pyszne 😉
Królewski chłód
22.12.15Och, bardzo to kocham ! Rezultat jest naprawdę ładny !
Emilie
14.1.16merciiiii <3
Adeline
22.12.15Nie mogę się doczekać, aż spróbuję, ale chciałabym się dowiedzieć, czy zamiast margaryny roślinnej mogę użyć oliwy z oliwek ? Jeśli tak, jaka będzie ilość w ml.
Emilie
23.12.15Myślę, że 100 ml byłoby dobre !
Morgana
4.1.16WIĘC, czy zadziałało z olejem ?
foch. franczyza
11.1.16Wspaniałe zdjęcia i oryginalne przepisy….
Ciasteczka czekoladowo-pomarańczowe wyglądają bardzo apetycznie
W środę
Emilie
14.1.16Dziękuję bardzo Françoise 😉
Celina - Podobnie jak chęć ...
15.11.16Twoje ciasteczka są po prostu wspaniałe. !!
Piękny dzień
Emilie
14.12.16Dziękuję Celine 😉