Miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady {bez mleka}
Des années que je peaufine cette recette de cookies aux pépites de chocolat jusqu’à obtenir la recette parfaite ! A la fois moelleux et croustillants et full pépites de chocolat, c’est franchement les cookies les plus décadents (en même temps vu la quantité de sucre et de margarine, ça ne peut être que gourmand !!!). Bon et puis clairement les cookies tout le monde aime ça, c’est d’ailleurs les biscuits préférés de Monsieur et ceux avec lesquels je l’ai séduit (enfin j’espère qu’il n’y avait pas que ça !).
Des cookies juste parfaits,
cieszyć się bez umiaru prosto z piekarnika lub kilka dni później. Krótko mówiąc, zawsze musimy mieć pod ręką najlepszy przepis na ciasteczka., więc dzielę się z wami moimi i szczerze mówiąc, wypróbowanie go oznacza przyjęcie go (Mówię o ciasteczkach, nie, panie ech !!!). Możesz oczywiście podwoić tę ilość, aby przynieść ją do biura lub rozdać życzliwym sąsiadom. !
Miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady {bez mleka}
NA DWA TYGODNIE
- 400 g mąki
- 250 g margaryny 80% z MG
- 200 g dobrej ciemnej czekolady
- 100 g brązowego cukru
- 100 g brązowego brązowego cukru
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta fleur de sel
- Czekoladę łamiemy na kawałki wielkości nuggetsów..
- Ubitą margarynę z cukrami ubić mikserem na gładką masę.. Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy i dalej ubijaj.
- Wymieszaj mąkę, wodorowęglanu i szczyptę fleur de sel razem, i dodać do poprzedniej mieszanki, aby uzyskać gęstą pastę.
- Na koniec dodać kawałki czekolady i wymieszać.
- Zarezerwuj fajnie 1/2 godzina.
- Rozgrzej piekarnik do 200°.
- Wyjmij ciasto z lodówki i uformuj kulki wielkości małej piłeczki do ping-ponga.. Kulki układamy na talerzu, lekko je rozgniatając i zachowując duże odstępy..
- Kucharz 10 min dla każdej wycieczki.
Guillaume'a
16.2.12Kiedy zaczniesz jeść jednego… po prostu nie możemy przestać.
Florencja
26.2.12dodatkowy!Zdecydowałem się dodać kawałki gorzkiej czekolady 70% po prostu warto umrzeć! Poza tym projektant kazał mi umieścić w nim to, co mi się podoba,więc wybrałem się na wycieczkę z kawałkami białej czekolady…królewski,dziękuję Emilko za sugestię!
Emilie
26.2.12Brawo za personalizację !
Miłej degustacji ciasteczek.
Seweryn
6.12.12Właśnie zrobiłam według przepisu, który chodził mi po głowie już od dawna. (Brakowało mi vergeoise…). Mój brat przyszedł po kawę i zjadł ją bez przerwy 🙂 a moim dzieciom przekąska bardzo smakowała!!
Dziękuję za ten przepis i BRAWO za Twojego bloga, którego czytanie nigdy mi się nie nudzi
Kontynuuj sprawianie, że marzymy…i ślinka 😉
Emilie
6.12.12Roh, po stokroć dziękuję Séverine, naprawdę nas uszczęśliwiasz !
Tes compliments nous vont droit au coeur 😀
Encore merci de nous suivre et de tester nos recettes <3
Camilla
5.1.14Je viens juste de faire ta recette de cookies, c’était vraiment délicieux!!!!! 🙂
Emilie
6.1.14Merci beaucoup Camilla pour ton retour, ravie 😉