Pieczona dynia, quinoa i granat {wegańskie – bez glutenu}

Courge rôtie

C’est déjà la fin du mois de janvier et je me rends compte que je n’ai pas été très présente par ici, promis je vais essayer de me rattraper au mois de février et de reprendre un rythme de publication plus « normal » ! Entre les naleśniki des rois et autres bułki et bientôt les naleśniki, le début d’année n’est pas vraiment léger léger (en même temps on ne va pas s’en plaindre, je crois que ça ne dérange pas grand monde !), et pour compenser un peu je vous avoue que chez nous on tourne pas mal avec le trio soupe, salade et tartines ! Bon, dzisiejszy przepis nie jest na zupę, bez sałatki, bez tostów… ale przepis, który uwielbiamy : pieczona dynia podana z komosą ryżową i granatem, nie zapominając o prażonych pestkach dyni, bez których ostatnio nie mogę się obejść (tak, wszyscy mamy kulinarne zachcianki !). W tym roku odkryłam węgierską dynię niebieską i poza tym, że jest całkiem ładna jak na dynię, to jest też super dobra ! Jeśli nie możesz go znaleźć na rogu swojej ulicy, Radzę ci postawić na bezpieczny zakład, Nazwałem dynię (i nie martw się, zrobi to bardzo dobrze !).

W najbliższych dniach wypróbuję przepis na naleśniki., jeśli się sprawdzi, z pewnością będzie tematem kolejnego przepisu… życz mi szczęścia !

Courge rôtie recette

Courge rôtie, quinoa et grenade {vegan - sans gluten}

Pieczona dynia, quinoa i granat {wegańskie - bez glutenu}
Wlać 4
Rejestr
Drukować
Składniki
  1. 1/4 Węgierska niebieska dynia (Lub 1/2 dynia)
  2. 350 g komosy ryżowej
  3. 1 duża różowa cebula
  4. 1 granat
  5. 50 g pestek dyni
  6. Oliwa z oliwek
  7. 1 łyżeczka cynamonu
  8. 1 łyżeczka papryki
  9. Sól i pieprz
Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 200°.
  2. Obierz i pokrój dynię w drobną kostkę i ułóż na blasze do pieczenia. Dodaj posiekaną cebulę w ćwiartki, a następnie dodaj solidną kroplę oliwy z oliwek, cynamon, papryki, szczypta soli i pieprzu.
  3. Upiec 30-35 minuty.
  4. W międzyczasie ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu., odcedzić i zachować.
  5. Na suchej patelni prażymy pestki dyni i obieramy osłonki granatu.
  6. Gdy dynia będzie już ugotowana, wymieszaj ją z komosą ryżową, następnie dodaj pestki dyni i granat i podawaj..
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
recette de Courge rôtie

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
4 Uwagi
Spodoba ci się również
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Pieczona dynia, quinoa i granat {wegańskie – bez glutenu}

Poprzedni

Chrupiące puree ziemniaczane {wegańskie – bez glutenu}
Pieczona dynia, quinoa i granat {wegańskie – bez glutenu}

Następny

Naleśniki wegańskie i bezglutenowe

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

4 Uwagi