Ah la courge spaghetti… Un légume bizarre mais une saveur sucrée et une forme de petites pâtes, jest wspaniale,je suis sûre que vous arriverez à bluffer les enfants avec !

Voilà donc un plat tout simple et de saison en plus.

kabaczek spaghetti, kurkami i parmezanem

Składniki (wlać 2)

• 1 courge spaghetti
• 2 poignées de trompettes chanterelles
• 20 g masła
• 1 ząbek czosnku
• Du parmesan entier à râper
• Huile d’olive
• Sel et poivre

Opis

Rozgrzej piekarnik do 180°.

Lavez la courge et piquez-la un peu partout. Mettez-la entière dans un plat huilé et enfournez pendant 1h30 min.

W tym czasie, coupez les pieds des chanterelles et passez-les rapidement sous l’eau.

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez la gousse d’ail hachée et faites revenir 1 min. Następnie dodajemy kurki i smażymy 3 min, sezonować i trzymać w cieple.

Wyjmij dynię z piekarnika i przekrój ją na pół, będziesz potrzebować tylko połowy. Usuń nasiona i zeskrob łyżką dyniowe spaghetti.

Rozłóż mięso pomiędzy dwie miski, dopraw i skrop odrobiną oliwy z oliwek. Dodaj grzyby. Na koniec zetrzeć na wierzch odrobinę parmezanu..

Dobrze smakujące.

Emilie