Nugat creme brulee

Crème brûlée au nougat

Après le succès de la crème brûlée voici une de ses copines, la crème brûlée au nougat. Oui oui je sais c’est un peu le craquage de mettre du nougat dans une crème brulée, mais que voulez-vous, quand on est gourmande on ne se refait pas ! Le nougat c’est bon, alors dans une crème brûlée…Hmm… c’est un vrai délice !

WIĘC, c’est qui les gourmand(mi)S …???!!!

Nugat creme brulee

Składniki (wlać 4)

  • 30 bita śmietana
  • 4 żółtka
  • 40 g de nougat mou
  • 10 gramów cukru + 4 C. do s. pour caraméliser

Opis

Rozgrzej piekarnik do 100°.

W donicy, faites chauffez la crème et ajoutez le nougat en morceaux puis laissez fondre à feu doux 5 min. Mixez ensuite la préparation.

W salaterce, battez les jaunes d’œufs et les 10 g de sucre ensemble.

Remettez la crème à chauffer, i na pierwszym ogniu zalewamy masą jajeczno-cukrową i mieszamy.

Podziel preparat na 4 Następnie układamy je w naczyniu do pieczenia i zalewamy do połowy gorącą wodą.

Gotuj w bemarze przez 1h15.

Raz ugotowane, Pozostawić kremy do ostygnięcia i włożyć je do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Crème brûlée au nougat

przed podaniem, rozprowadź cukier na kremach i karmelizuj je za pomocą palnika lub pod grillem.

Crème brûlée au nougat

Cieszyć się !

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

26 Uwagi
  • mistrz13
    17.5.12

    to jest boskie, Uwielbiam!!
    miłego dnia, buziaki

  • poupougnette
    17.5.12

    Uwielbiam!! au nugat, Nie mogę się oprzeć!! Mniam!! 😉
    Miłego wieczoru. Pocałunki

    • Emilie
      17.5.12

      Dziękuję Poupougnette 😉
      Dobry wieczór.
      Pocałunki

  • Turecka rozkosz
    17.5.12

    Ten crème brûlée jest po prostu wow ! Brawo ^^

  • Guillaume'a
    18.5.12

    Jeśli jest coś dobrego w życiu, to crème brûlée !!!

  • Luce
    18.5.12

    Jak powiedziałby mój chłopak, gdy znajdzie coś pysznego., ten przepis to wiersz 🙂

  • kat de "Ser lub deser ? Deser !"
    18.5.12

    Nugat ? Co za świetny pomysł ! to musi być prawdziwy zabójca !!! Tester 😉

  • BoopCook
    18.5.12

    PRZEPIĘKNY !!! =P

  • Wow
    18.5.12

    Ten crème brûlée jest zabójczy, wystarczy wyobrazić sobie jego boski smak !

  • Carmencita
    18.5.12

    olala, małe cudo, Chcę trochęxxxx

  • mama007
    19.5.12

    wydaje się to małym cudem!

  • lipiecbentos
    19.5.12

    Czysty cud!! Uwielbiam nugat, w tym przepisie jest wszystko, co mnie zadowoli, dziękuję bardzo ^^

  • Debora
    20.5.12

    Ten crème brûlée wygląda strasznie kremowo. !

  • Magali
    12.4.13

    Pyszny przepis, ten crème brûlée przypomina mi moją babcię i czułe chwile, które dzieliliśmy… Mercy 😉

  • Monika
    1.7.13

    czy tak samo jest z dużą foremką ??? miłego tygodnia wszystkim

    • Emilie
      1.9.13

      Nie, w dużej formie niestety nie będzie tak samo, a czas pieczenia nie jest mi znany !

  • Sandra
    16.4.15

    Chętnie zrobiłabym według tego przepisu, ale mam alergię na jajka, więc mogę użyć innego zamiennika, który zastąpi jajka. Dziękuję za radę

    • Emilie
      16.4.15

      Witaj Sandro,

      Wiem, że istnieją zamienniki jajek dla wegan, ale nie wiem, co to oznacza. Ale dlaczego nie zrobić zamiast tego panna cotty? ?