Wegańskie kremy cytrynowe {bez glutenu}
Après les beignets, voici un dessert qui n’est pas en reste de gourmandise, à condition bien sûr que l’on aime le citron ! On est en pleine saison du citron et comme mes parents m’en ont envoyé un plein colis, je me suis dit que cette crème citron vegan serait la bienvenue. Je n’ai pas de grands fan de citron à la maison (je me sens un peu seule), mais ce que je peux vous dire c’est que tous ont aimé cette version de crème citron légère et acidulée. On a l’habitude de faire des crèmes aux œufs, traditionnellement, tutaj jest bez jajek i tego wcale nie brakuje w przepisie
Lekki deser,
co idealnie nadaje się na zakończenie posiłku słodkim akcentem (nawet jeśli nie są one bardzo !). Krótko mówiąc, jest to pasja cytrynowo-cytrusowa, więc możliwe, że za jakiś czas pojawi się kilka innych przepisów, słodkie i pikantne. Mam nadzieję, że ten krem cytrynowy przypadnie Ci do gustu tak samo jak nam., w każdym razie zobaczysz przepis, nic prostszego i gotowe 5 minuty na przygotowanie wliczone w cenę !
Wegańskie kremy cytrynowe {bez glutenu}
WLAĆ 6 LUDZIE
- 50 cl mleka migdałowego
- Skórka cytryny
- Sok z połowy cytryny
- 100 gramów cukru
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 20 cl śmietanki kokosowej 22%
- Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie podgrzej mieszaninę.
- Ciągle mieszaj, aż do zagotowania i zgęstnienia (otaczać 3 minuty)
- Podzielić na kokilki i przykryć folią przy kontakcie.
- Podawać ze skórką cytrynową na wierzchu (żółty i limonkowy) i dlaczego nie kilka ziarenek kawioru cytrynowego !
rycerz Bernard
24.2.23Bonjour
Czy tę mieszaninę można ubić na lody? ?
Dziękuję za odpowiedź .
B Kawaler
Emilie
26.2.23Bonjour,
nie, to naprawdę nie jest do tego stworzone, szczególnie przy spożyciu skrobi.
Dobry dzień !
Emilie
Anna Maria
26.2.23Bonjour ! Drobne pytanie : jakiego rodzaju kremu kokosowego używasz ? Czy kuchnia Eco Mill wystarczy?? Mam krem, ale solidny od Roszpunki, ale potrzeba dużo, aby uzyskać taką ilość kremu cytrynowego...
Emilie
26.2.23Bonjour,
Ja używam kremu kokosowego z puszki ( marki la maison du coco, wokół ryżu…), ale tam możesz zrobić mieszankę (50/50) pomiędzy kremem kokosowym Roszpunki a kremem kuchni Ecomil 🙂
Loakes Marianne
28.7.23Krem cytrynowy, Rozkosz, dziękuję za ten doskonały i łatwy przepis !
Emilie
29.7.23Dziękuję bardzo za tak wspaniały odzew 😉