mango crumble, hindbær, kokos og mynte
La saison des fruits exotiques bat son plein alors pourquoi ne pas en profiter (avec modération quand même, pensons à la planète) pour vous faire un petit plaisir. Les framboises étaient encore de saison au moment où j’ai réalisé cette recette, c’était même des framboises du super jardin de mes parents. A cette saison, vous pouvez toujours réaliser le crumble avec des framboises surgelées !
Voici donc un délicieux crumble à la mangue et à la noix de coco avec des framboises, de la menthe et du citron vert !
mango crumble, hindbær, kokos og mynte
ingredienser (hælde 2 gourmands)
- 1 petite mangue
- 60 g hindbær
- Une dizaine de feuilles de menthe
- Le jus et le zeste d’un citron vert
- 2 c. til s. agavesirup
- 50 g mel
- 50 g smør
- 25 g revet kokos
- 20 g rørsukker
Skræl og skær mangoen i tern, kom det i en salatskål med agavesiruppen, hakket mynte samt saft og skal af lime og lad marinere 10 min.
Tilbered imens crumblen. For at gøre dette skal du lægge alle ingredienserne sammen i en salatskål og slibe blandingen med fingerspidserne for at få crumblen..
Forvarm ovnen til 180°.
I et bradefad, læg mangoen med dens marinade og tilsæt hindbærene ovenpå.
Tilsæt derefter crumblen ovenpå og bag 25 min.
Serveres lun med revet limeskal på toppen og hvorfor ikke ledsaget af en kugle vanilje- eller kokosis.
Emilie
Laurence
14.12.12Hum ! Jeg elsker det ^^ Med lidt kokosmel og lidt spåner, Det burde heller ikke være dårligt, ikke ? Sikke en smuk dessert under alle omstændigheder, Emilie.
Gourmetkys !!
Emilie
15.12.12Mange tak Laurence !!! Åh ja god idé, Jeg har ikke længere nogen på lager, Det må jeg hente !!!
Kys <3
ladymilonguera
14.12.12Denne vitamincrumble har alt til at glæde mig…
Emilie
14.12.12Tak ladymilonguera 😉 Glad du kan lide det !
clems28
14.12.12smukke farver til en smuk gourmettallerken !
Emilie
15.12.12Mange tak Clems 😀
Carol / Solopgang over havet
14.12.12Meget appetitligt !
Emilie
15.12.12Tak Miss ^_ ^
Thumbs blog
14.12.12Denne crumble er rig på farver ! Og smagt til med mango, det behøver ikke at være udsøgt !
Emilie
15.12.12Åh ja vi slugte det !!!
Tak Tommelfinger 😛
søster (@kakouech)
15.12.12flot farverig crumble, det giver mig lyst 😉 kys og god weekend
Emilie
15.12.12Tak Kak 😉
Kys min skat og god weekend til dig også !
kokkeparadis
15.12.12Noget til at glæde vores smagsløg på denne grå og regnfulde lørdag herhjemme
Jeg ønsker dig en god weekend
Valerie.
Emilie
15.12.12Vejret var ret blandet her. !!!
Tak Valerie 😉
Hav en god weekend !
Lolotte
15.12.12Den er smuk og har alt hvad jeg elsker :)
Emilie
15.12.12Tak frøken 😀
Laurence
15.12.12Jeg skrev en kommentar her i går :/ Ikke tidligere ?
Emilie
15.12.12Hvis så undskyld, det gik til spam, og jeg har kun lige set det !!!
Sandrine | Jordbær basilikum
15.12.12Jeg elsker denne serie af billeder for alle disse farver, som du fremhævede så godt !
Jeg ville gerne have været inviteret til teselskabet (eller til dessert) den dag !
Kys Emilie
Emilie
15.12.12Roh mange tak Sandrine, Dine komplimenter gør mig rigtig glad 😉 Så det er min hævn at smage det med fornøjelse !!!
Kys kys min kære
Samira
15.12.12Hvem lever, Det kan jeg godt lide! det skal være rigtig frisk med mynten. Så kokos og min 2 yndlingsfrugter. En eksplosion af smag!
Emilie
15.12.12Åh mange tak Samira, glad for du kan lide det 😀
Marie
16.12.12Hmmm glæde !
Emilie
16.12.12Tak Mary !!!
Grøntsagssmag
17.12.12Jeg elsker din super crumble lige så meget som din pragtfulde tallerken 😉
Kys !
Emilie
18.12.12Tak Ellen 😉 Tallerkenerne kommer fra Genevieve Lethu hvis nogensinde !!!
XOXO
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
21.12.12Yum yum alt hvad jeg elsker, blandingen er perfekt!!!!
Kys
Emilie
21.12.12Mange tak <3
Kys
Andrea Lou
27.12.12Opskrift testet på 24 om aftenen, historie om at lave en let og overraskende lille dessert ! Det var en succes ! Serveres med kokoscreme fraîche ( bare bland fløde med kokospulver 🙂 ), denne dessert har overbevist mere end én med sin friskhed !
tak fordi du delte !
Andrea Lou
27.12.12Letvægts 😮