Eple-rabarbra smuldre med mandel

Crumble pommes

Cette semaine là dans mon panier de légumes j’avais des pommes et de la rhubarbe. Après avoir réalisé mille et une recettes autour de la rhubarbe, j’avais simplement envie d’un bon crumble pour juste profiter de ces bons fruits. L’amande vient apporter un peu de croquant et se marie à merveille avec la pomme et la rhubarbe, vous pouvez remplacer les amandes effilées par de la poudre d’amandes si vous n’en avez pas (tout est adaptable !) !!!

Parfait pour le goûter du mercredi après-midi avec les enfants, en duo ou en solo (bah oui il faut savoir être gourmand) !

Crumble pommes

Crumble pommes

Serveres lun eller kald med en skje god crème fraîche, yoghurt eller bare sånn !!!

Eple-rabarbra smuldre med mandel

Ingredienser (Helle 4)

  • 400 g rabarbra
  • 4 pommes type braeburn
  • 30 g smør

For crumblen

  • 100 g mel
  • 100 g smør
  • 50 g skivede mandler
  • 50 g rørsukker
Beskrivelse

Skrell og skjær eplene i store biter og gjør det samme med rabarbraen. Ha alt i en panne med smøret og la det trekke 10 min på lav varme.

Tilbered crumblen i mellomtiden. For å gjøre dette, legg alle ingrediensene sammen i en salatskål og slip blandingen med fingertuppene for å få crumblen..

Forvarm ovnen til 170°.

Legg frukten i en ildfast form og legg deretter crumblen på toppen.

Bake 35 min.

Crumble pommes

Nyt !

Emilie

Svar på Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

9 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    10.7.13

    Hvordan jeg vil ha smuldret ditt !!!

  • BoopCook
    10.7.13

    humm bare et vidunder denne crumblen ! ;P

  • Claire-tte
    10.7.13

    Med tanke på regnet vi får annenhver dag, Jeg sier ja til denne veldig trøstende retten !

  • Anaïs
    10.7.13

    Denne oppskriften gir deg lyst på desserttid!
    Kan du fortelle oss hvilken AMAP eller forening disse vakre grønnsakskurvene kommer fra??

    • Emilie
      10.7.13

      Tusen takk Anaïs 😉
      Disse vakre kurvene er solidaritetskurver med frukt og grønnsaker fra byen Grenoble.

  • Liz
    11.7.13

    Mitt mitt mitt! Jeg har veldig lyst til å dyppe den lille skjeen min i den…

  • savner kjøkken
    11.7.13

    MMmh rabarbra.. jeg beundrer ! og med mandelen må det være skikkelig deilig !

  • Rabarbra eple, en forening jeg elsker 🙂