Vaaleanpunainen fleur de sel punajuurilla ja vaaleanpunaisilla pippurilla {Jouluun valmistautumiseen #1}

Fleur de sel rose

Rien que pour vous, nous vous avons préparé un joli cadeau avant les fêtes : une recette par jour pendant dix jours pour préparer Noël ainsi qu’un super cadeau le 25 ! Nous avons pensé, cuisiné et goûté des petits plats pour vous faire plaisir avant les fêtes. Pleins de surprises vous attendent durant dix jours, des jolies idées simples et originales qui, nous espérons, vous plairont !

Alors pour commencer, nous vous proposons notre contribution aux cadeaux gourmands faits maison qui font fureur cette année. Un sel tout rose à offrir dans un joli pot ou à garder jalousement pour soi !!!

Se on kaunis, c’est festif et ça accompagnera parfaitement les pommes de terre hasselback !!!

Vaaleanpunainen fleur de sel punajuurilla ja vaaleanpunaisilla pippurilla

Ainesosat (pour un petit pot)

  • 100 g fleur de sel
  • 30 g de baies ruusut
  • 1 betterave rose crue ou 1 sachet de betteraves cuites

Kuvaus

Passez la betterave à la centrifugeuse afin d’en récupérer le jus. Si vous ne disposez pas d’une centrifugeuse, récupérez le jus se trouvant à l’intérieur d’un paquet de betteraves cuites.

Mélangez la fleur de sel et le jus de betterave jusqu’à obtention de la couleur désirée.

Esilämmitä uuni 100°:een. Disposez le sel sur une plaque allant au four et enfournez 10 minutes afin de laissé sécher le sel.

Sekoita hyvin, laissez refroidir et mélangez avec les baies roses.

Conservez dans un pot hermétique.

Emilie

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

26 Kommentit
  • keittoparatiisi
    15.12.12

    excellentissime idée, tout ce donc je raffole
    Jotain ilahduttaa makuhermojamme tänä harmaana ja sateisena lauantaina kotona
    Toivotan sinulle hyvää viikonloppua
    Valerie.

    • Emilie
      15.12.12

      Voi tuhat kiitos neiti Valérie pienistä sanoistasi !!!
      Suukkoja

  • patchcath
    15.12.12

    mikä hieno idea! ja miten kaunis kuva!
    Ok, odotan niitä 10 reseptejä!

    • Emilie
      15.12.12

      Kiitos paljon Patchcath 😀 Toivottavasti pidät siitä !

  • velvoittava
    15.12.12

    Oih rakastan tätä reseptiä !!! Hyvä, kuten aina, kuvalla on jotain tekemistä sen kanssa, hän on todella hyvin kaunis !!!
    Olen varma ,että kaikella yksinkertaisuudella, sen suolan haudutetuissa perunoissa täytyy maistua tappajalta :)
    Hyvää viikonloppua

    • Emilie
      15.12.12

      Roh, kiitos paljon Mamandine, olet ihana 😉 Kyllä olet oikeassa, Olen varma, että resepti, jossa ehdotan tätä suolaa, miellyttää sinua !!!
      Mukavaa viikonloppua sinullekin neiti !

  • Carine
    15.12.12

    Rholala on nätti ! Ja mikä hyvä idea !
    Hyvä 🙂

  • Tein vihreää ja oranssia suolaa (klementiini ja lime) mutta vaaleanpunainen suola on niin tyttömäistä ! ( se haisee punajuurelta tai ei ollenkaan ?)
    Pidän ajatuksesta yllätys päivässä, Olen vähän kuin pienet, Emilien ja Lean salaisuus on tänä vuonna adventtikalenterini… kiitos tytöt

    • Emilie
      15.12.12

      Kyllä, rakastin sitrussuolaasi !!! Vastatakseni ei, et todellakaan haise punajuurelta, marjat ottavat vallan !
      Voi kiitos neiti ^_^

  • Peukalon blogi
    16.12.12

    Olen loitsussa !

  • Lolotte
    17.12.12

    Tämä on loistava idea koristeluun!
    Laitan siihen teollisia väriaineita! Tiedän nyt, että punajuurilla on mukavaa sokeria!

  • Liz
    17.12.12

    Se on super alkuperäinen, On totta, että se on hyvä lahjaidea!

  • paulinedelacompagniesansgluten
    17.12.12

    Tyttöiset toiveet ! jumaloin !

  • BoopCook
    17.12.12

    erittäin kiva ! jumaloin !

    Suukkoja

  • Helen
    18.12.12

    Mutta se on maagista !!! Minulla on kysymys ennen yrittämistä : suola ei liukene juurikasmehuun ??? Joka tapauksessa hyvin tehty !

    • Emilie
      18.12.12

      ei ei ei… vihdoin edellyttäen, ettet hukuta häntä siihen !!!
      Kiitos paljon Hélène 😉

  • Tämä fleur de sel olisi erittäin mukava alkuperäinen lahja, kuvat ovat upeita, hyvin tehty!

    • Emilie
      21.12.12

      Mutta olemme täynnä kohteliaisuuksia sinulta, kultaseni 😉
      Paljon kiitoksia <3