Opp-ned yoghurtkake med epler og karambarer

Quoi de plus classique et régressif qu’un gâteau au yaourt ?! Il a le goût de notre enfance, SÅ, l’associer à des pommes et des caramels c’était pour moi trop tentant (bah oui on ne se refait pas !) ! J’avais fait ce gâteau au yaourt renversé aux pommes pour mon équipe de bad’ (rassurez vous je n’en fais plus mais je reste leur capitaine !) et grands enfants qu’ils sont tous, de elsket det ! Si vous voulez changer, il y aussi les recettes aux myrtilles et aux pommes sans lait.
Moelleux, fondant et régressif à souhait… humm c’est juste trop bon !!!


Attention, det fester seg til fingrene !!!
Opp-ned yoghurtkake med epler og carambars®
Ingredienser (Helle 1 springform)
- 1 naturlig yoghurt
- 2 krukker med mel
- 3 egg
- 1 gryte med sukkerrør
- 1 krukke med malte mandler
- 1 gryte med crème fraîche
- 1 pakke gjær
- 4 epler
- 6 carambars®
- 30 g smør
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Forbered eplene, skrell dem og skjær dem i store terninger. Legg dem til bruning i en panne med smøret, laissez 5 minutter ved å snu dem og tilsett deretter carambars®. Kok i 7 minutter tildekket, mens karamellene smelter og karamelliserer eplene. Legg eplene i bunnen av springformen
Hell yoghurten i en bolle og sett til side. Rengjør kjelen for å måle de andre ingrediensene.
Pisk eggene med gryten med sukker til blandingen blir skummende.
Hell så i melet, mandelpulver og gjær, rør forsiktig og tilsett yoghurt og crème fraîche.
Hell røren over eplene og stek 35 minutter.

la stå 5 minutter og deretter løsne kaken.

Emilie








Lili
30.5.13Så her er en hyggelig invitasjon til nytelse !! Slående !!! Kyss xx
Chloe Délice
30.5.13Flott Emilie, du får meg til å spytte som vanlig’ ^^ Jeg elsker det nok en gang!
Emilie
30.5.13Å takk skjønne 😉
Lady Milonguera
30.5.13Jeg ville ha gjort den til min egen 4 timer sier det !
Fabienne
30.5.13Det er virkelig veldig appetittvekkende !! Jeg ble forelsket i bildene dine via Pinterest, og jeg er glad for å oppdage din veldig gourmetblogg.
Fabienne
Soa B
30.5.13jeg vil ha litt!!!!!!
BoopCook
30.5.13humm bare sååå deilig ♥
Jordbærbasilikum
30.5.13Bare for å smake på at jeg tror jeg kunne blitt dårlig !
Men så tok du med den oppskårne kaken til dem ?
Emilie
30.5.13Lol ! Vel, min lille dame !!!
Popsicles
30.5.13eple og karambar, en deilig kombinasjon med litt regressiv side som jeg liker !
Agathe (Gratis overskudd)
30.5.13Mitt mitt mitt mitt, Alt dette ser deilig ut for meg! Kysse. Agathe (http://libre-exces.blogspot.fr/)
Rosenoisettes
30.5.13Jeg elsker opp-ned eplekaker, men der med Carambar! Jeg smelter bokstavelig talt~
God kveld
puppougnette
30.5.13Herregud!! drepingen av denne kaken! grådig og regressiv, Jeg vil ha en del av den!! 😉
nydelig ettermiddag. Kyss
Cindy
30.5.13Jeg laget en nylig og fant ut at karambaren tilsatte kaken for mye sukker.…
Emilie
31.5.13Dette er grunnen til at det ikke er for mye sukker i basen, det kompenserer !
kastanje
30.5.13Utover mitt, som alltid ! Jeg går rett tilbake til barndommen med denne oppskriften. !
Liz
31.5.13Hvem bryr seg om det fester seg til fingrene, det ser boo ut!!
la fourmi Før
31.5.13Denne kaken er vakker og deilig.. alt karamellisert og mer!!! en fryd
Laurel og mynte
31.5.13Fantastisk, vi elsker det!!
kyss
Estelle
31.5.13Magen min skriker nå hungersnød når jeg ser kaken din ! 🙂
Coralie
31.5.13Denne kaken er supergod, og for en gangs skyld med de svært regressive karambarene ! Det er en kake jeg ikke tenker på å lage ofte nok.…
SåOhCliché
31.5.13100 % regresjon, det er perfekt å akkompagnere denne grå fredagen !
Malak // Pop & Soda
31.5.13synd for den regressive siden, Jeg har en skikkelig besettelse av karamell for tiden, så oppskriften din er perfekt !
Og pene retter forresten 😉
Emilie
31.5.13Takk min skjønnhet, Jeg elsker antikviteter, og dette er mine siste funn !!!
Syl
31.5.13Skal testes snart !!!
@+
Søt
31.5.13Så for en fristelse!!! Og denne fargen appellerer til fråtsing, Jeg ville gjerne tatt en del av det!!!! Nam!!!!
Audrey
31.5.13Herregud, denne oppskriften dreper ! Denne paien ser deilig ut !
Vice 🙂
Caro Delightson (@delights_on)
1.6.13Å herregud, jeg gleder meg til å prøve dette :)
Carine
1.6.13Jeg prøvde det i morges, og det er deilig. ! Takk for oppskriften 🙂
Emilie
1.6.13Å flott Carine… tusen takk 😉
Til kokken
3.6.13Nam, denne kaken ser så god ut !!
Marie
3.6.13Å, men jeg visste ikke at du gjorde det dårlig, Jeg har gjort det siden 16 år 🙂 Ellers denne kaken, men denne kaken, hvordan si det … jeg vil ha litt !
Emilie
3.6.13Å en sportscup !!! Takk Marie 😉
Syl
9.6.13Et blunk venter på deg på bloggen min.
http://les-saveurs-retrouvees.over-blog.com/article-gateau-au-yaourt-renverse-aux-pommes-et-carambars-118370480.html
God søndag !
@+++
Emilie
9.6.13Tusen takk Syl ^_^
Laurence
13.6.13Bildene er deilige !! Ultra deilige kyss og gratulerer med dette nye designet 😉
kenza42
15.6.13wow takk for denne oppskriften jeg laget dem til mannen min og sønnen min, de elsket dem virkelig :p Jeg skal sette på plass en ny tradisjon hver helg, eplekake 🙂
Emilie
1.9.13Tusen takk Kenza for dette flotte komplimentet, Jeg er glad for at hele familien likte det, og jeg elsker dette helgetradisjonssystemet, det har vi også hjemme 😉
Delphine
6.11.14God kveld,
Denne har jeg ønsket meg lenge, Jeg skal gjøre det neste uke ! Lite spørsmål : Brukte du tykk eller flytende krem? ?
Emilie
7.11.14Ah kult !!! Jeg bruker flytende krem til denne oppskriften. !
Delphine
26.11.14Oppskrift testet ! En veldig myk kake, smeltende epler og en god duft av karambar…uten at det fester seg til tennene !!
Emilie
26.11.14Takk Delphine, det er alltid veldig hyggelig å se testerne komme tilbake for å gi sine kommentarer, og spesielt når de er positive !!!
Chezoumhasna
4.2.15Testet og godkjent
et lite blunk til deg her http://chezoumhasna.com/2015/02/04/gateau-au-yaourt-pommes-carambar/
)))
Emilie
11.2.15Tusen takk Hasna, det er nydelig !