Tidlig potetsalat, sopp og urter

Salade de pomme de terre

Les légumes du printemps ne sont pas encore bien développés sur les étales des marchés mais les premières pommes de terre primeurs font leur apparition, comme la semaine dernière dans mon panier de légumes. Alors quoi de mieux pour les manger simplement qu’une bonne salade ?! En plus j’adore la salade de pommes de terre et c’est vrai que c’est encore meilleur avec ces petites variétés primeurs.

Des champignons, des pommes de terres et des herbes fraîches pour Endelig bien commencer à se faire plaisir avec des salades !

recette Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre primeurs, sopp og urter

Ingredienser (Helle 4)

  • 400 g nye poteter
  • 5 knappsopp
  • 1/2 haug med gressløk
  • 1/2 bukett persille
  • Et skvett olivenolje
  • 1 c. til s. cider eddik
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Kok potetene på engelsk stil og la dem avkjøles. Skrell dem (eller ikke) og skjær dem i biter.

Vask og skjær soppen i strimler.

I en salatbolle blandes eddik med en skvett olivenolje, årstid. Bland med sopp og poteter.

Finhakk urtene og ha dem i salaten.

Salade de pomme de terre

God salat.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
18 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Tidlig potetsalat, sopp og urter

Tidligere

Bortsett fra brødgenser med valnøtter og burnet {vegansk}
Tidlig potetsalat, sopp og urter

Følgende

Opp-ned yoghurtkake med epler og karambarer

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

18 Kommentarer
  • Muriel
    29.5.13

    Her er en veldig fin liten salat som jeg skal lage i kveld…
    Mia Mia !

    Svar
  • trollmannen
    29.5.13

    Hmm, Jeg elsker også potetsalater, for en god idé å kombinere dem med sopp ! Veldig fin visuell også !

    Svar
  • Meli
    29.5.13

    jeg liker virkelig, men den rå soppen, Jeg har litt problemer. Ellers, det er visuelt flott!

    Svar
  • Lady Milonguera
    29.5.13

    En fin liten salat her

    Svar
  • Jordbærbasilikum
    29.5.13

    Typisk en slik salat jeg elsker ! Bildene er veldig kule

    Svar
  • Lucile
    29.5.13

    Veldig fin oppskrift !

    Svar
  • puppougnette
    29.5.13

    Jeg vil gjerne nyte denne lille salaten!! litt landluft som ikke mishager meg! 😉
    nydelig ettermiddag. Kyss

    Svar
  • Marie Chioca
    29.5.13

    Det er smart, Jeg er sulten nå… Hvilke flotte bilder !

    Svar
  • Celine {EN&CN}
    30.5.13

    Enkelt og effektivt! Og noen ristede og knuste hasselnøtter… Nynne!

    Svar
  • BoopCook
    30.5.13

    ooouuu jeg elsker det ! det må være skikkelig deilig

    Svar
  • Leia
    2.6.13

    mmhm ingenting som en god salat med solen tilbake !

    Svar
  • BBetty
    3.6.13

    Oppskriften din ble valgt til ukens menyblogg ^^)

    Svar
  • Laget i matlaging
    10.6.13

    Denne potetsalaten knekker meg!!! 🙂

    Svar
  • Prins av Bretagne
    21.6.13

    Fine bilder og fin oppskrift, que nous avons sélectionnée dans notre Revue de blogs spécial pommes de terres primeurs. Continuez à parler de cette pomme de terre si savoureuse !

    Svar