Mini tort z ananasem do góry nogami {bez mleka}

Gâteau renversé à l'ananas

Je suis sûre que vous avez déjà mangé au moins une fois dans votre jeunesse une part de gâteau renversé à l’ananas. Je dis jeunesse et je m’adresse aux plus de vingt ans, car ce gâteau dans sa forme classique à un ptit côté « vintage » ! C’est pour ça que j’ai voulu lui donner un ptit coup de jeune (allez on sort l’anti-rides !!!), avec une version mini toute mignonne. I wtedy, c’est aussi une version plus « santé », bo nie zawiera masła tylko olej kokosowy, Kto, jak się domyślasz, świetnie komponuje się z ananasem. Tak, ponieważ jak już mówiłem lód, więcej mleka w domu !

Gorąco polecam użycie świeżego ananasa., ta mała, zielona i szorstka bestia, z którą nie zawsze wiemy, co zrobić, poza jedzeniem tego w ten sposób (Wreszcie… obrane, słyszę !) !

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Mini tort z ananasem do góry nogami {bez mleka}

Składniki (wlać 6 mini lub duży)

  • 200 g brązowej mąki pszennej
  • 90 g cukru trzcinowego
  • 3 jajka
  • 60 g oleju kokosowego
  • 1/2 paczka drożdży
  • 1 szczypta proszku waniliowego
  • 1/2 Ananas
  • 30 g cukru trzcinowego
  • 1 C. do s. ciemny rum (opcjonalny)

Opis

Rozgrzej piekarnik do 180°.

Po obraniu ananasa pokrój go na centymetrowe plasterki, a następnie na kawałki..

Rozgrzej na patelni suchy karmel, a następnie dodaj ananasa, gdy nabierze złotego koloru. Dodaj rum i poczekaj, aż się zagotuje 5 Do 10 minut, aż sok się zredukuje. Na dnie foremek rozsmaruj ananasa.

Przygotuj ciasto, Aby to zrobić, ubijaj jajka z cukrem, aż masa stanie się biała, a następnie dodaj olej kokosowy.. Następnie dodaj mąkę, drożdże i drożdże. Rozłóż mieszaninę na ananasie.

Upiec 20 minuty.

Wyłożyć na kratkę i pozostawić do ostygnięcia..

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Dla tych, którzy lubią słodycze, podawaj z odrobiną kremu kokosowego na wierzchu !

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

15 Uwagi
  • Paulina
    27.5.14

    sprawia, że ​​jestem strasznie głodny!

  • LadyMilonguera
    27.5.14

    Ukradłbym ci jednego mimochodem…

  • BoopCook
    27.5.14

    te małe ciasteczka są pyszne =P

  • Lidia
    28.5.14

    Piękne osiągnięcie ! Pocałunki

  • Laetycja
    28.5.14

    To ciasto mojego dzieciństwa … A jednak mam tylko 18 odp !

  • Te małe odwrócone ciasta są wyjątkowo ładne z karmelizowanymi owocami ! Super apetyczne zdjęcia!! Twój fundusz!

  • Maelle
    31.5.14

    Te małe odwrócone ciasta są super pyszne. !! Całkowicie się na to nabieram =) Pocałunki

  • Jak piękne są te zdjęcia?, duch vintage, taki jak lubię ! Ananas w babeczkach wygląda na wyjątkowo miękki, Będzie to idealna przekąska na dzisiejsze popołudnie… 😉

    • Emilie
      1.6.14

      Dziękuję bardzo Valerie, twoje komplementy wiele dla mnie znaczą!

  • Claire
    1.7.14

    Te zdjęcia są przepiękne, a babeczki wyglądają pysznie !!