Mini tort z ananasem do góry nogami {bez mleka}
Je suis sûre que vous avez déjà mangé au moins une fois dans votre jeunesse une part de gâteau renversé à l’ananas. Je dis jeunesse et je m’adresse aux plus de vingt ans, car ce gâteau dans sa forme classique à un ptit côté « vintage » ! C’est pour ça que j’ai voulu lui donner un ptit coup de jeune (allez on sort l’anti-rides !!!), avec une version mini toute mignonne. I wtedy, c’est aussi une version plus « santé », bo nie zawiera masła tylko olej kokosowy, Kto, jak się domyślasz, świetnie komponuje się z ananasem. Tak, ponieważ jak już mówiłem lód, więcej mleka w domu !
Gorąco polecam użycie świeżego ananasa., ta mała, zielona i szorstka bestia, z którą nie zawsze wiemy, co zrobić, poza jedzeniem tego w ten sposób (Wreszcie… obrane, słyszę !) !
Mini tort z ananasem do góry nogami {bez mleka}
Składniki (wlać 6 mini lub duży)
- 200 g brązowej mąki pszennej
- 90 g cukru trzcinowego
- 3 jajka
- 60 g oleju kokosowego
- 1/2 paczka drożdży
- 1 szczypta proszku waniliowego
- 1/2 Ananas
- 30 g cukru trzcinowego
- 1 C. do s. ciemny rum (opcjonalny)
Opis
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Po obraniu ananasa pokrój go na centymetrowe plasterki, a następnie na kawałki..
Rozgrzej na patelni suchy karmel, a następnie dodaj ananasa, gdy nabierze złotego koloru. Dodaj rum i poczekaj, aż się zagotuje 5 Do 10 minut, aż sok się zredukuje. Na dnie foremek rozsmaruj ananasa.
Przygotuj ciasto, Aby to zrobić, ubijaj jajka z cukrem, aż masa stanie się biała, a następnie dodaj olej kokosowy.. Następnie dodaj mąkę, drożdże i drożdże. Rozłóż mieszaninę na ananasie.
Upiec 20 minuty.
Wyłożyć na kratkę i pozostawić do ostygnięcia..
Dla tych, którzy lubią słodycze, podawaj z odrobiną kremu kokosowego na wierzchu !
Emilie
Paulina
27.5.14sprawia, że jestem strasznie głodny!
LadyMilonguera
27.5.14Ukradłbym ci jednego mimochodem…
BoopCook
27.5.14te małe ciasteczka są pyszne =P
Lidia
28.5.14Piękne osiągnięcie ! Pocałunki
Emilie
1.6.14Dziękuję Lydia !
Laetycja
28.5.14To ciasto mojego dzieciństwa … A jednak mam tylko 18 odp !
Emilie
1.6.14Więc to nie tylko najwięcej 20 odp !
Przed la Fourmim
28.5.14Te małe odwrócone ciasta są wyjątkowo ładne z karmelizowanymi owocami ! Super apetyczne zdjęcia!! Twój fundusz!
Emilie
1.6.14Och, Merciiii !
Maelle
31.5.14Te małe odwrócone ciasta są super pyszne. !! Całkowicie się na to nabieram =) Pocałunki
Emilie
1.6.14Dziękuję Maelle 😉
Valérie I♥ Ciasta
31.5.14Jak piękne są te zdjęcia?, duch vintage, taki jak lubię ! Ananas w babeczkach wygląda na wyjątkowo miękki, Będzie to idealna przekąska na dzisiejsze popołudnie… 😉
Emilie
1.6.14Dziękuję bardzo Valerie, twoje komplementy wiele dla mnie znaczą!
Claire
1.7.14Te zdjęcia są przepiękne, a babeczki wyglądają pysznie !!