Czekoladowy wafel francuski – jabłko {wegańskie}
Aujourd’hui recette simplissime en vue, la gaufre feuilletée. Oui rien de plus simple à faire, une garniture au choix et en plus c’est une gourmandise ultra régressive. Dans la même lignée il y a aussi les palmiers mais ça c’est une autre affaire ! Donc pour revenir à nos gaufres feuilletées vous avez le choix entre deux garnitures, là je vous donne la recette pour moitié ganache chocolat, moitié compote de pommes… j’ai été assez surprise de préférée celles aux pommes, jestem wielkim fanem czekolady, ale uznałem je za mały posmak jabłkowych obrotów. Jak zwykle dobrze, cała mała rodzina pokochała tę małą przekąskę, Zrobiłbym nawet kilka więcej, aby zjeść je następnego ranka na śniadanie.
Cóż, nadal obstawiam, że jest duża szansa, że w ten weekend zrobisz sobie ten mały przysmak (tak, widziałem cię, ty, który masz ciasto francuskie leżące w lodówce !).
- 2 warzywne ciasto francuskie
- 50 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki śmietany sojowej
- 3-4 łyżki musu jabłkowego (tutaj dom)
- cukier puder
- Wykrawamy kółka z ciasta francuskiego za pomocą foremki do ciastek.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej razem z kremem sojowym, ostudzić.
- Udekoruj koła musem jabłkowym lub czekoladowym ganache.
- Zwilż krawędzie odrobiną wody, a następnie zamknij kolejnym kółkiem ciasta francuskiego na wierzchu. Dociśnij krawędzie, aby dobrze się skleiły.
- Włóż gofry do gofrownicy i upiecz 3-4 minut w zależności od urządzenia.
- Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Emilie
francuski szkarłatny
20.2.15zdjęcia są świetne, To brzmi świetnie!
Emilie
28.2.15Dziękuję moja piękna !
BoopCook
20.2.15są mega smaczne ! ;P
Emilie
28.2.15o tak !!!
muzykabio
20.2.15Mmmmm!!! To za mocne!!!!
Emilie
28.2.15Merciiiii !
Paulina
21.2.15Bonjour,
Piękne i bardzo apetyczne te gofry, oprócz tego…….. nie są WEGAŃSKIE.
W efekcie, używasz ciasta francuskiego, które, jeśli nie jest zrobione z masłem, jest z olejem. I wszyscy wiemy, że te komercyjne zawierają olej palmowy. A kto powiedział, że olej palmowy, mówi o masakrze orangutanów i chłopów w Ameryce Łacińskiej za ich ziemię. Szacunek dla wszystkich żywych istot i ich nieeksploatowanie jest podstawą weganizmu, ten przepis jest wegański, ale nie wegańskie.
Emilie
13.3.15Dziękuję Paulino za komentarz.. To prawda, że w cieście francuskim jest olej palmowy, co z etycznego punktu widzenia nie zawsze jest dobre. Jednak wielu wegan używa produktów wytwarzanych z oleju palmowego., i nie sądzę, żeby to podważało ich weganizm.
Czas gotowania
22.2.15Bardzo podoba mi się pomysł z jabłkami jako placki jabłek
Emilie
28.2.15Tak, po prostu można umrzeć i przynajmniej nie potrzeba piekarnika 😉
z ust na stół
23.2.15mmmm… świnia!!
Emilie
28.2.15O to tak !!!
Foodbiotyk
3.3.15Te wafle wyglądają naprawdę fajnie !
Emilie
4.3.15Bardzo dziękuję ! I to jest bardzo łatwe !
Eugenia
21.4.15Ten rodzaj warzywnego ciasta francuskiego można znaleźć w sklepach ekologicznych ?
W każdym razie wygląda bardzo smacznie 😀 ! Brawo 🙂
Emilie
21.4.15Tak tak nie ma problemu Eugenio !