Szpinakowe gofry {bez mleka}
Bon clairement l’épinard c’est le légume le plus controversé à la maison, il y a ceux qui l’adore et ceux qui le déteste ! Alors exit les épinards à la crème, on mise plutôt sur des recettes où la couleur est présente mais pas le goût ! C’est le cas de ces gaufres aux épinards bien vertes dont j’ai mis un petit moment avant de trouver la recette parfaite ! Le petit secret est de ne pas cuire les épinards mais de les ajouter crus à la pâte, ce qui donne cette jolie couleur verte et ce goût plutôt neutre.
W rezultacie, Świetnie sprawdzają się zarówno na słono, jak i na słodko,
więc w domu przygotowujemy taką ilość, jaką ci podałem, abyśmy mogli zachować trochę na przekąskę lub śniadanie ! Jeśli chodzi o pikantne dodatki, to zależy od Ciebie, tutaj lubimy im towarzyszyć Hummus, sos z awokado i jogurtu cytrynowego z odrobiną zielonej cebuli (i przysięgam, że to przyjemność). Do tego dobra sałatka z surowych warzyw i gotowe danie, które zadowoli każdego. ! A jeśli chodzi o słodycze, wszystko pasuje oprócz połączenia bananów i czekolady (lub rozprzestrzeniać) pozostaje moim ulubionym !!!
Szpinakowe gofry {bez mleka}
NA DWA TYGODNIE
- 400 g mąki T65
- 250 g świeżego szpinaku
- 4 jajka
- 10 cl mleko roślinne (tutaj owies)
- 10 cl neutralnego oleju roślinnego
- 1 proszek do pieczenia
- 1 szczypta soli
- Do salaterki wsypać mąkę, dodać sól i drożdże, wymieszać i zrobić dołek.
- W blenderze, wymieszać umyty i grubo posiekany surowy szpinak, jajka, mleko i olej, aż masa będzie gładka.
- Preparat ten stopniowo mieszamy z mąką i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki..
- Daj ciastu minimum odpocząć 1 godzina pod przykryciem.
- Ugotuj gofry jak zwykle, otaczać 3 Do 4 minuty