Maison Guacamole

Guacamole maison

Avec Monsieur, on adore la cuisine mexicaine (enfin plus moi que Monsieur je crois mais ça…), et ça qu’elle soit classique ou revisitée, comme avec les enchiladas au chili « sin » carne. I wtedy, je sais pas ce que vous en pensez, ale ja, je trouve que le guacamole c’est bon avec tout (oui alors en même temps j’adore l’avocat, mais quand j’y pense, je détestais ça il y a 10 odp !!!)… avec des nachos en apéritif, dans une tortillas, en accompagnement d’enchiladas, dans un burger… ou alors juste comme ça ! WIĘC, voici ma version du grand classique mexicain le guacamole maison, cóż, między nami myślę, że istnieje tysiąc wersji guacamole, więc mam nadzieję, że spodoba Ci się moja wersja (jednocześnie, jeśli tak nie jest…zbyt źle !).

Osobiście podoba mi się, że guacamole ma konsystencję, dlatego zostawiam kawałki i rozgniatam awokado widelcem, ale równie łatwo możesz to wymieszać, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, To, to dla ciebie do zobaczenia (Obiecuję, że nie będę cię winić !).

recette Guacamole maison

Guacamole maison

Maison Guacamole
Rejestr
Drukować
Składniki
  1. 1 duże dojrzałe awokado
  2. 1/2 czerwona cebula
  3. 1 mały pomidor
  4. Sok z limonki
  5. Sok z połowy cytryny
  6. 2 łyżeczki kminku w proszku
  7. 1 łyżeczka papryki
  8. 1 szczypta chili w proszku lub papryczki jalapeno Tabasco
  9. Sprzedajesz
Przygotowanie
  1. Awokado przekrój wzdłuż na pół, enlever le noyau puis prélever la chair et écrasez-la à la fourchette dans un saladier.
  2. Ajoutez le jus des citrons puis mélangez.
  3. Ciselez finement le demi oignon et ajoutez-le à la purée d''avocat.
  4. Coupez la tomate en petits dès puis ajoutez-les au guacamole
  5. Ajoutez ensuite les épices et assaisonnez de sel, dobrze wymieszać.
  6. Wszystko, co musisz zrobić, to skosztować !
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
  Guacamole maison

Pospiesz się, bon guacamole !

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
8 Uwagi
Spodoba ci się również
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Łuszczące się dłonie {wegańskie}
Maison Guacamole

Poprzedni

Endywia tatin z miodem
Maison Guacamole

Następny

Ciasteczka sercowe z wodą różaną

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

8 Uwagi
  • Mariana
    19.2.14

    I gotta say I’m very impressed by how good all your recipes look except for this. I guess this is your version but real guacamole (I´m Mexican) has no cumin, pepper or chili powder. As a rule the mix is: avocado+lime+onion+tomato+diced chilipepper+ cilantro 🙂 Give it a shot!
    Reagować
    • Emilie
      19.2.14

      Thank you so much !
      We know our version is not the original one… Twoje wydaje się naprawdę dobre, spróbujemy wkrótce… :–

      Reagować