Kırmızı elmalı kalpli turta {Sevgililer Günü}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…ve evet, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Alors pourquoi ne pas surprendre votre amoureux avec ces mignonnes tourtes en forme de cœur et garnies de pommes rouges…?!
Kırmızı elmalı kalpli turta {Sevgililer Günü}
İçindekiler (dökün 8 pies)
- 8 pommes à chair rouge (ici de la Pink Permain)
- 50 g şeker kamışı
- 1 paket vanilya şekeri
hamur için
- 390 gr un
- 250 gr tereyağı
- 50 g şeker kamışı + 3 C. s'ye. pour saupoudrer
- 8 su anahtarı
- 1 C. c'de. sel
Tanım
hamur yap, pour cela mettez dans votre robot la farine, le sucre et le sel puis mélangez. Ajoutez ensuite le beurre froid coupé en petits cubes et l’eau au fur et à mesure. Battez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Harika kitap 2 saat.
Préparez la farce aux pommes, bunun için, épluchez les pommes et coupez les en quartiers. Mettez les dans une casserole avec le sucre et laissez ‘compoter’ 15 kısık ateşte dakika. Réservez et laissez refroidir.
Fırını önceden 200° ısıtın.
Étalez la pâte sur environ 3 mm kalınlık, coupez en forme de cœur ou utilisez un moule à pie.
Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 C. c'de. su. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Pişmek 20 dakika.
Bonne Saint-Valentin.
Emilie
güneşli dilimler
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, tapıyorum !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
bayanmilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
meyan kökü
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Marie
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
çilekli fesleğen
13.2.13Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Je penserai à vous la prochaine fois qu’il me restera des pommes ! Bonne St Valentin les filles
Çok AhKlişe
13.2.13Oh que c’est chou, et ça a l’air super gourmand 🙂 La pâte a l’air presque fondante au milieu sur la photo, avec le croustillant du sucre : nefis ! Puis ça a l’air bête mais je crois que les desserts à la pomme sont parmi mes préférés malgré leur apparente simplicité ! Super idée que la pomme à chair rouge en tout cas !
xo
Caro Delightson (@delights_on)
13.2.13Ah seviyorum, une bien chouette recette sucrée encore :))
Öpücükler
Karo
http://www.delightson.com
Aix beç tavuğu
13.2.13C’est très joli quand vous êtes gnangnan et ça a l’air terriblement gourmand aussi !
BoopCook
13.2.13humm j’adore ça doit être vraiment délicieux !
kız kardeş (@kakouech)
13.2.13comme c’est chouette, j’aimerais bien des petits coeurs à croquer comme ça demain ;)))
ne güzel
13.2.13Jolie animation avec les couleurs. Un gâteau qui disparaît tout seul, je connais bien cela dans ma cuisine !
Kayıt !
13.2.13hımmm ! un régal pour les yeux, et rien de que de voir ceci , ağzım sulanıyor, et puis tous ces petits coeurs, rien de mieux pour cette fete des amoureux !
mersi
İyi akşamlar !
la fourmi önce
14.2.13Vraiment très joli et bien gourmand!!
sotis
14.2.13hummm qu’elles sont belles et gourmandes ces pies!!!! Öpücükler
lili
14.2.13Enorme le gif animé, tapıyorum !! Une superbe recette, quel post, je suis trop fan ! Happy Valentine’s ma belle, Öpücükler !
Büyükanne Pastaları
14.2.13Çok tatlı! Bonne Saint-Valentin 🙂
şefe
14.2.13Miam ça donne trop faim !
Lolotte
14.2.13Ah seviyorum… ça doit etre vraiment délicieux!
puf pugnet
14.2.13parfait pour faire fondre Valentin(e)!! 😉
İyi akşamlar. Öpücükler, Öpücükler
Vay canına
15.2.13Jolis coeurs gourmands, ils me font saliver !
Emilie
15.2.13Merciii à toutes
EmA
17.2.13super sympa cette recette.