Limonlu kırışık kurabiye {Süt olmadan}
Je vous retrouve juste avant les fêtes pour une dernière recette gourmande de biscuits. Oui parce que les biscuits de Noël c’est quand même hyper cool, à offrir en cadeau gourmand, pour accompagner la café en fin de repas ou encore à l’heure du brunch. Cette année je vous partage ma recette de biscuits crinkles au citron, des biscuits que j’adore. Avec cette recette de biscuits de Noël, j’ai voulu reproduire mes biscuits préférés du monde entier, les tenerezze de Moulino Bianco, bütün çocukluğum (oui à Grenoble on est pas très loin de l’Italie !).
Bu kurabiyeler yumuşak ve gevrek,
kısacası iyi kırışıklıklar için mükemmel doku bence ! Tur başlatmamak için mazeret yok, karmaşık içerik veya kullanım yok. Ve ben iyi bir kız olduğum için (evet bunu hatırlamak önemli !), Buraya diğer Noel kurabiyelerinin bağlantılarını koyacağım, eğer daha fazlasını istersen ! ONLAR tereyağı geniş parçalar, ONLAR turuncu parmak izi kurabiyeleri, ONLAR reçelli kurabiye ve Viyana kurabiyesi gelip güzel bir çeşit oluşturacağım ! Size harika bir Noel diliyorum ve bazen karmaşık durumlarla yüzleşmeniz için size bolca sevgi gönderiyorum. (evet bu aynı zamanda tatil !).
Limonlu kırışık kurabiye {Süt olmadan}
OTUZ İÇİN
- 220 gr un
- 50 g öğütülmüş badem
- 90 gram şeker
- 100 gr margarin İle 80% de MG
- 1 Yumurta
- limon suyu (30 ml)
- İki limonun kabuğu rendesi
- 8 gr kabartma tozu
- 1 bir tutam tuz
- pudra şekeri
- Şeker
- Margarini karıştırın, merhem oluşturmak için bir mutfak robotunda şeker ve tuz.
- Daha sonra yumurtayı ekleyin, limon kabuğu rendesi ve suyu daha sonra karıştırın.
- Son olarak unu ekleyin, badem tozu ve maya, hamuru fazla yoğurmadan karıştırın.
- 1 saat buzdolabında bekletin.
- Şekeri ve pudra şekerini iki farklı kaseye dökün..
- Ceviz büyüklüğünde küçük toplar yapıp sırasıyla şekere ve pudra şekerine bulayın..
- Fırın tepsisine dizin ve 170° fırında pişirin. 12 dakika pişirme.
- Soğumaya bırakın ve bir demir kutuda saklayın.
Helen
29.2.24çok güzel tarif, mersi ! Bu güzel kurabiyeleri yapacağım, kesinlikle… artık Noel olmasa bile !
Yakında görüşürüz
Emilie
28.3.24Bu mesaj için Hélène'e çok teşekkür ederim. ! Tatil sezonu dışında da tekrar yapıyorum, henüz limon mevsimiyken 🙂