Domowe bułeczki {bez mleka}

Homemade buns {sans lait}

Więc tak, to prawda, je fais mes buns maison depuis un moment mais je n’avais encore jamais pris le temps de vous proposer la recette. Je me rattrape donc aujourd’hui avec ces homemade buns ou buns maison (oui pour le même prix vous avez aussi droit à la traduction !), qui sont moelleux à souhait, tellement doudous qu’on pourrait dormir dessus ! Et quand on voit ce que mettent les industriels dans les pains à burger on se dit que c’est quand même pas mal de les faire maison. Bref ces petits buns sont la base parfaite pour un veggie burger maison ou un sandwich pour votre lunch box de la semaine. Et puis comme la recette est pour 8 buns, tak jak ja, możesz zamrozić je ugotowane i wyjąć, kiedy chcesz, dzięki temu zawsze będziesz mieć trochę pod ręką, życie nie jest piękne ?

A poza tym jestem miłą dziewczyną, Przygotowuję dla Ciebie mały przepis na cebulę (właściwie falafele, ale to tylko wyrażenie, eh !), ci, którzy śledzą mnie na Instagramie, z pewnością się domyślą !

Homemade buns {sans lait}

Homemade buns {sans lait}

Domowe bułeczki {bez mleka}
Wlać 8 buns
Rejestr
Drukować
Składniki
  1. 530 g mąki
  2. 30 cl mleko roślinne (tutaj trochę ryżu)
  3. 40 g margaryny roślinnej
  4. 2 jajka + 1 jajko
  5. 1 paczka drożdży piekarskich
  6. 20 gramów cukru
  7. 4 g de sel
  8. ziarenka sezamu (lub inne nasiona)
Przygotowanie
  1. Rozpuścić drożdże za pomocą 2 łyżki letniej wody, niech odpocznie 10 min
  2. Włóż mąkę do miski, zrobić dołek i dodać drożdże. Ciasto wyrabiamy między palcami i dodajemy ubite wcześniej jajka., mleko, cukier i sól. Zagnieść ciasto, rozciągnij i stopniowo dodawaj połamaną na kawałki margarynę. Zagniataj ciasto, aż zacznie odchodzić od miski. Dla ułatwienia możesz przenieść go na powierzchnię roboczą.
  3. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe, zadaszone miejsce 2 godziny.
  4. Uderz ciasto pięścią, a następnie pokrój 8 kawałki ciasta, zwiń je i pozwól im ponownie powstać 30 minut w ciepłym miejscu na blasze do pieczenia.
  5. Smażymy na roztrzepanym jajku i dodajemy nasiona sezamu.
  6. Rozgrzej piekarnik do 200°.
  7. Upiec 10-12 minuty.
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
Homemade buns {sans lait}

Homemade buns {sans lait}

Homemade buns {sans lait}

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
37 Uwagi
Spodoba ci się również
English muffins au levain
English muffins au levain
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Kofta tagine z cukinią {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Curry z tofu katsu {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Koreańskie naleśniki kimchi, kimchijeon {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Dorayaki, Japońskie naleśniki {wegańskie}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Ryż warzywny, zdusić, kasztany i szpinak {wegańskie – bez glutenu}
Domowe bułeczki {bez mleka}

Poprzedni

Lekki sernik z coulisem z mango
Domowe bułeczki {bez mleka}

Następny

Falafele z burgerami

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

37 Uwagi
  • lequotidiendunefille
    17.3.16

    Aha i co więcej, nie zawiera nabiału !! Dla mnie idealne 🙂 ♥
    Dziękuję za ten wspaniały przepis !

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Dzięki wam 😉

      Reagować
    • Elody
      13.11.20

      Ile drożdży jest na ten przepis?? Merci

      Reagować
      • Emilie
        14.11.20

        To jest paczka suchych drożdży (odpowiadającej 500 g mąki).

        Reagować
  • Gotowanie w czerwcu
    18.3.16

    Twoje chleby wyglądają bardzo dobrze! Mam prawie ten sam przepis., z wyjątkiem żelu lnianego, który zastępuje jajka !

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Oui, nigdy nie testowałem „fałszywych” jajek !

      Reagować
  • Lou
    18.3.16

    płaczę !…. Te bułeczki są po prostu wspaniałe, ale niestety nie będę mogła ich zrobić ani zjeść, bo są z mąki pszennej, a jestem na diecie bezglutenowej.…….

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Myślę, że bułki bezglutenowe są wykonalne i bardzo dobre. !

      Reagować
  • Królewski chłód
    18.3.16

    Zdjęcia są okropne ! Ostatnio odkryłam w sobie pasję do bułek, Muszę spróbować bez mleka 🙂
    Miłego weekendu !
    Cecylia

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Tak, jest idealny, domowy !!! Dziękuję moja piękna, miłego tygodnia 😉

      Reagować
  • kolęda
    18.3.16

    Wspaniały ! Dziękuję za podzielenie się.
    Kiedy je wyjmiesz po zamrożeniu, być może trzeba będzie je ponownie na chwilę włożyć do piekarnika ?
    przy 90° dla 10 min …
    Lub inny ?
    Piękny dzień.

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Tak, jeśli usuniemy ich w ostatniej chwili, w przeciwnym razie ich usunę 30 minut wcześniej i rozmrażają się same !

      Reagować
  • Oceana
    18.3.16

    Cześć !

    Ogólnie, Nie daję się skusić na wszystkie przepisy, które zawierają mąkę lub dotyczą bułek, trud, i inni. Ale przyznam, że są BARDZO kuszące 😀 ! kto wie :3

    Do zobaczenia wkrótce !

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Tak, to prawda, że ​​nie mają one nic wspólnego ze swoimi przemysłowymi odpowiednikami, cieszę się, że cię uwodzą !

      Reagować
  • Vanessa Pouzet
    18.3.16

    Są naprawdę piękne, chcemy dać im buziaki…

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Och, dziękuję bardzo Vanesso 😉 DARMOWE Uściski !

      Reagować
  • Gruzja,
    19.3.16

    Naprawdę sprawiają, że chcesz!!
    Nie jestem wegetarianinem, ale wolę przepisy wegańskie od tradycyjnych (nie wiem dlaczego, Ogólnie uważam, że jest lepiej). Twój przepis wpadł mi w oko, Myślę, że uda mi się go odtworzyć w bardzo krótkim czasie!

    Reagować
  • Krystyna
    20.3.16

    Świetne i dziękuję za te wszystkie przepisy, nawet jeśli nie będę pisać często, zrobię je ponownie i się nie zawiodę. Do zobaczenia wkrótce

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Och, dziękuję bardzo, Krystyno, jest zbyt słodki 😉

      Reagować
  • Claudin Nathalie
    21.3.16

    Właśnie odkryłam Twojego bloga. Przepiękny, zdjęcia są świetne. Po prostu na nie patrzę, Robię się coraz grubsza. Dziękuję za podzielenie się.

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Oj, bardzo dziękuję Nathalie za te pyszne komplementy 😉

      Reagować
  • Sonia
    21.3.16

    absolutnie wspaniałe!! Brawo! Wesołego Alleluja

    Reagować
    • Emilie
      24.3.16

      Dziękuję Soniu 😉 Tobie też Wesołych Świąt 😉

      Reagować
  • WART ( uzależniony od ciastek )
    23.3.16

    Domowe jest takie dobre ! Te bułeczki są piękne , Jestem pewna, że ​​muszą być pyszne !

    Reagować
  • LESELLIER NATALIA
    1.4.16

    Bonjour,
    Brawo za bloga, On jest naprawdę wspaniały ! (Właśnie to odkryłem i zasubskrybowałem !)
    Do przepisu na bułkę, drobne pytanie ! Czy można je przygotować w maszynie do pieczenia chleba? ?

    Reagować
    • Emilie
      4.4.16

      Dziękuję bardzo Nathalie 😉 Tak, nie martw się, Osobiście nie wyrabiam ciasta ręcznie, ale przy pomocy pomocy kuchennej !

      Reagować
  • Sposób życia Mel
    10.4.16

    Przepis przetestowany dziś po południu i zatwierdzony 🙂 bawiliśmy się świetnie !!
    Pocałunki

    Reagować
  • Emilie
    27.5.16

    Cześć Emily. Próbowałem, ale poniosłem porażkę. To nie ma znaczenia, spróbuję jeszcze raz. Czy możesz zdradzić jakiego rodzaju mąki użyłaś?? Emilia

    Reagować
    • Emilie
      31.5.16

      Arf… Użyłem T65

      Reagować
      • Emilie
        7.6.16

        Merci. Spróbuję ponownie w ten weekend. Nie ma powodu, dla którego to nie miałoby działać . Robię większość Twoich przepisów, i zawsze kończy się sukcesem (dziękuję bardzo za Twojego bloga ).

        Reagować
  • Julia
    20.6.16

    Bonjour, Chciałbym wypróbować Twój przepis, ale co do czasów narastania w gorących miejscach, mógłbyś być bardziej szczegółowy, dla nowicjusza, który nie rozumie wszystkiego? Wstawiasz do piekarnika nagrzanego na niską temperaturę? Gatunek muzyczny 40 stopni? Zakładam temperaturę pokojową, Nie jest „gorąco”, więc tylko to widzę, ale wątpię!
    Z góry bardzo dziękuję!

    Reagować
    • Emilie
      21.6.16

      W ciepłym miejscu, albo na słońcu, albo w piekarniku nagrzanym do 40° 😉

      Reagować
  • Morski
    6.2.18

    Dzisiaj wieczorem przetestowałam bułki, korzystając z Twojego przepisu na burgera z falafelem. Byłem bardzo podekscytowany tymi ultra miękkimi bułeczkami (skończyliśmy je sami hihihi) ! Wszystkim bardzo smakowały te małe burgery. ! Dziękuję Emily !

    Reagować
    • Emilie
      7.2.18

      Och, bardzo dziękuję Marine za Twoją opinię 😉

      Reagować