Lekki sernik z coulisem z mango
Voici une recette de cheesecake léger qui est une petite tuerie, un cheesecake sans cuisson que nous avons de suite adopté avec Monsieur. Et il faut préciser que Monsieur est intransigeant sur ce point car n’aimant pas les cheesecakes cuits et peu les cheesecakes sans cuisson, je crois l’avoir séduit avec cette version « mousse » (je ne parle là ni de bière ni de soirée mousse bien sûr !). Bref cette version demande juste un peu de temps d’attente pour la prise au frais mais après cette attente interminable vous pourrez enfin vous jeter dessus et le déguster ! Et puis pas de complexes, to wciąż dużo, bardzo, znacznie mniej tłusty niż klasyczny sernik z serkiem śmietankowym, więc nie wahaj się dłużej i zaadoptuj go !
Tak, to prawda, Przełamuję trochę swoje przyzwyczajenia wrzucając przepis nieco później, ale mam nadzieję, że Wam się spodoba !
- 600 g faitselle
- 25 bita śmietana
- 80 g cukru pudru
- 1 laska wanilii
- 1/2 łyżeczka agaru
- 100 g mąki
- 50 g masła
- 50 g całego cukru
- 1 szczypta soli
- DO FUGI
- 1 mango
- Sok z limonki
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- Przygotuj kruszonkę, aby to zrobić, rozetrzyj mąkę opuszkami palców, cukier, sól i masło. Pokruszyć na blasze do pieczenia i upiec 15 minuty.
- Przykryj koło rodoidem lub plastikową folią.
- Na spód koła wyłóż kruszonkę.
- Przygotować masę sernikową ubijając 20 cl bitej śmietany z ziarenkami laski wanilii i odstawić.
- Następnie odsączony ser ubić z cukrem i za pomocą szpatułki dodać do ubitej śmietany..
- Zagotuj wodę 1 Pozostałą śmietankę zmieszać z agarem-agarem, dodać do masy sernikowej i wylać masę na kruszonkę.
- Pozostaw do ostygnięcia 5 godziny, a następnie usuń okrąg.
- Na koniec przygotuj coulis, mieszając sok z mango i limonki i podawaj z sernikiem.
Emilie
Cecilecooks
10.3.16Pyszny przepis, który przybliża nas trochę do wiosny !
Emilie
24.3.16Tak, to prawda 😉
Audrey
11.3.16Chyba trzeba teraz zrobić sernik piwny :) Żarty na bok, Sernik ten wygląda naprawdę bardzo kusząco., Ja też wolę wersje bez gotowania.! Dodatkowo z domowym ciastkiem, Podoba mi się to jeszcze bardziej!
Emilie
24.3.16Aha, to jasne, lol 😉 Jednak nie jestem pewien smaku !!! Dziękuję Pani 😉
Ciloucidou
11.3.16huh,To wygląda bardzo dobrze ! Z góry się ślinię!
Emilie
24.3.16Mercii 🙂
Trolle Farceuse
12.3.16Bonjour !
Bardzo ładne zdjęcie, Naprawdę mam ochotę na ten sernik :)
Dobry dzień.
Emilie
24.3.16Dziękuję pani, jest uroczy 😉
Sara
20.3.16Bardzo podoba mi się ta lżejsza wersja, a zdjęcia są bardzo świeże, aż chce się wziąć dużą łyżkę!
Emilie
24.3.16Och, dziękuję bardzo, Saro, prawdą jest, że problem jest taki, że szybciej go pożeramy 😉
Chloé
26.3.16Świeży sernik, Nie mogę się doczekać, żeby tego skosztować. Chętnie powtórzę Twoje przepisy, bo mam czas tej wiosny. Moja kolej, bo mam chore kolano. Mam nadzieję, że nadal lubisz gotować tak samo. Do zobaczenia wkrótce
Emilie
26.3.16fajnie, dziękuję Chloé za małą notatkę 😉 Mam nadzieję, że masz się dobrze i jestem pewna, że sernik pomoże Twojemu kolanu się zagoić !!!
Pocałunki
Dupa
30.3.16Czy to naprawdę nadal sernik? ? :-p W każdym razie wygląda smakowicie i bardzo świeżo
Emilie
31.3.16Aha, oto jest pytanie 😉 Ale w każdym razie prawdą jest, że jest super świeże !
Samsza
8.4.16Jest tak piękny, że prawie wahamy się, czy go zjeść. (Powiedziałem prawie!!)
Emilie
5.5.16Aha, prawie 😉