bezelyeli humus {vegan – glutensiz}

Ah les petits-pois crus… le péché mignon de ma maman et j’avoue un peu de moi aussi ! BU YÜZDEN, pour sublimer ce petit légume de saison, j’ai eu envie d’en faire un houmous, un houmous de petits-pois. Je suis une grand fana de tartinades en tous genres et l’humuslu fait partie de mes préférées, et cet houmous tout vert je peux vous dire qu’il fait largement partie de mon top 3 ! Léger et au bon goût de petits-pois crus, il est parfait servi sur des tartines de pain grillé, ou dégusté avec des gressins ou des dips de légumes. Oui je sais, ça vous donne envie d’un bon apéro, c’est le but… o halde neden bu gece hafta sonu için bir tane yapmıyorsunuz? (evet bir aperatif almak için bahane olarak her şey güzel !) ?!


- 200 g rehidre edilmiş ve pişmiş nohut
- 200 g taze bezelye
- 3 yemek kaşığı tahin (susam kreması)
- 1 sarımsak karanfil
- suyu 2 Limonlar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Bir diş sarımsağı ve tuzu havanda ezin.
- bir karıştırıcıda, nohutları ekle, bezelye ve sarımsak/tuz hazırlığı.
- Karıştırıp su ekleyin, limon suyu, zeytinyağı ve tahin daha sonra tekrar karıştırın, karışım az ya da çok pürüzsüz olmalıdır.
- Tostun üzerine servis yapın ve taze bezelye ile süsleyin.

Emilie








zambak
21.6.15Çok güzel ve taze, gelecek aperatiflerle denemek için harika bir tarif ! iyi bir hafta geçirmenizi dilerim. Öpücükler
Emilie
23.6.15Teşekkür ederim canım 😉 Sana da güzel bir hafta dilerim ! Öpücükler
Marie Teşekkür ederim
21.6.15Beni gerçekten cezbeden bu tarif için teşekkür ederim. Aptal küçük bir soru : rehidre edilmiş nohut, bunlar aslında bir gece suda beklettiğimiz nohutlar ? mersi.
Emilie
23.6.15Merhaba Marie, ah kusura bakmayın “ve pişirdim”i unutmuşum ama düzeltildi 😉
Rosenoisette'ler
21.6.15Bu humus bana çok lezzetli görünüyor !
Benimsiyorum 😉
Emilie
23.6.15Ah evet seni onaylıyorum özledim !!!
Leah (Hayatın Tadını Çıkarın)
22.6.15Bu bezelye humusu lezzetli görünüyor! Yeşil rengi de harika, seni istemeni sağlıyor! Acilen test yapılmalı, yaz aperatifleri için mükemmel 🙂
Leah
Emilie
23.6.15çok teşekkür ederim lea, evet küçük yeşil rengiyle çok tatlı olduğu doğru !!!
Sylvie Nutri'good
22.6.15çok basit ve hoş !
Emilie
23.6.15Teşekkür ederim Sylvie 😉
kestane
22.6.15Vay, bu harika bir fikir ^^ Ağzımı sulandırdın, Bunu en kısa zamanda test etmem lazım !
Emilie
23.6.15Ah teşekkür ederim bayan, beğendiğine sevindim !
camille
22.6.15Harika fikir ! Sadece humus ve ebedi guacamole'den farklı diğer ezmeler yapmak için fikirler arıyorum, Bunu hızlıca deneyeceğim !
Emilie
23.6.15Ah çok daha iyi, Bu humusun ilham vermesine sevindim 😉
Emmanuelle | meyve ve sebzeler
22.6.15Ben de humusun büyük bir hayranıyım ve tarifiniz onu gerçekten istememi sağlıyor.! 🙂 Bunu çok yakında kesinlikle deneyeceğim!!
Emilie
23.6.15Çok teşekkür ederim Emmanuelle, Beğenmene sevindim 😉
Joan
23.6.15Bana fikir veriyor. Bir humus. edamame.
Ama nereden gelen suyu ekliyorsunuz? Tarifinizde bundan bahsedilmemiş..
Emilie
23.6.15Ah evet, harika edamane humusu ! Su için bu bir gözetimdir, düzeltildi !
Clementine
23.6.15Hey, bu çok aptalca ama hiç çiğ bezelye yemedim (ve bunu hiç düşünmedim bile !) Bu ilgimi çekiyor ^^
Emilie
23.6.15Ah o zaman buna çare bulman lazım, çünkü bu bir zevk !!!
hindistan cevizi
24.6.15Her halükârda, bu taze bezelye humusu çok iştah açıcı!
Emilie
28.6.15teşekkür ederim Coco !
Sylvain LD
1.7.15nohut konservesi yaptım! Belki o kadar “doğal” değildir, ama iyi sonuç veriyor.
cecile
14.7.15bonjour,
Bu tarif için çok teşekkür ederim. Ancak biraz saçma bir sorum var.… “Taze bezelye”ye dikkat edin, ama nohut gibi pişirilmeleri lazım?
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz
Emilie
23.7.15Bezelye humusa çiğ olarak eklenir, bu soru saçma değil belirtilmeyen benim !!!
Clairelle
28.3.16gerçek bir zevk! Klasik humustan daha hafif, ve benim açımdan çiğ bezelye kullanımında bir ilk. Bu hafta sonu her öğüne koydum, kahvaltıda bile, mısırlı gözleme üzerinde, benim benim.
Emilie
31.3.16Oh harika, Memnun oldum 😉 Teşekkür ederim Clairelle !