Ciasto naleśnikowe w stylu ciasta cytrynowego {bez mleka}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Février commence à peine et hop la chandeleur nous tombe dessus, tak, alors qu’on ne l’avais pas vu venir, attention on m’annonce dans l’oreillette que mardi gras arrive aussi bientôt (oreillette – mardi gras… vous comprenez !). Krótki, comme une crêpe ça ne fait de mal à personnes, je me suis dit qu’un layer cake de crêpes non plus (oui ça fait un peu plus qu’une crêpe et alors ?! Quand on aime on ne compte pas !). Et comme le gâteau de crêpes on le connais tous au chocolat, Zrobiłam dla Was wersję w stylu tarty cytrynowej na bazie twarogu bergamotowego zwieńczoną małymi chrupiącymi bezami. Naleśniki robione są na mleku migdałowym, całość jest niezbyt słodka i bardzo pikantna., co czyni go idealnym deserem lub przekąską do podania z herbatą Earl Grey of Course !

Chmiel, chmiel, chmiel, rozgrzewamy patelnię i przygotowujemy pyszne naleśniki na przekąskę !

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

 

Ciasto naleśnikowe w stylu ciasta cytrynowego {bez mleka}
Wlać 4 ludzie
Rejestr
Drukować
Składniki
  1. 150 g mąki T80
  2. 2 jajka
  3. 32 cl mleka migdałowego
  4. 7 g neutralnego oleju roślinnego
  5. 1 łyżka cukru
  6. 1 szczypta soli
  7. 1 szczypta proszku waniliowego
  8. DO TWARZY
  9. 65 g cukru trzcinowego
  10. 30 g dezodoryzowanego oleju kokosowego
  11. 20 g margaryny roślinnej
  12. 2 jajka
  13. Sok i skórka z cytryny
  14. Sok i skórka bergamotki
  15. 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  16. NA BEZĘ
  17. 2 białka
  18. 60 g cukru pułkownika
  19. 60 g cukru pudru
Przygotowanie
  1. Rozgrzej piekarnik do 90°.
  2. Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać cytrynę i cukier puder, nadal ubijając. 30 sekundy. Przestań bić 10 sekundy, a następnie zacznij od nowa 10 sekundy. Do białek dodać przesiany cukier puder za pomocą szpatułki. Włóż bezę do rękawa cukierniczego. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia wyciskaj bezy różnej wielkości. Pozostawić do wyschnięcia w piekarniku 1 godzina 30.
  3. W czasie gdy bezy się gotują, przygotuj twaróg, W tym celu w misce miksującej ubić jajka na omlet, następnie dodać sok i skórkę z bergamotki i cytryny oraz skrobię kukurydzianą.. Umieść mieszaninę w bemarze na dużym ogniu i mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje. (to zajmuje około 15 minut, aby preparat nabrał temperatury). Dodaj olej kokosowy i margarynę, zdejmij z ognia., dobrze wymieszaj.
  4. Przelej preparat do słoiczka i przechowuj w lodówce 2 godziny.
  5. W salaterce, wymieszać mąkę, cukier, wanilia i sól. Dodać jajka na środek i wymieszać. Wlać olej i wymieszać.
  6. Powoli wmieszać podgrzane wcześniej mleko do uzyskania gładkiej pasty..
  7. pozwól stać 2 fajne godziny. Wymieszaj ciasto i smaż naleśniki na patelni do naleśników, aż skończy się ciasto.
  8. Do montażu, Układamy naleśniki jeden na drugim, rozprowadzając 1 łyżka twarogu w każdej warstwie. Na koniec dekorujemy resztą twarogu i bezami.
  9. Zarezerwuj fajnie 30 minut i podawaj !
aime & zarządzaj https://aime-mange.com/
 Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

 

 

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
21 Uwagi
Spodoba ci się również
Pączki z bułką cynamonową {wegańskie}
Pączki z bułką cynamonową {wegańskie}
Ciasto jagodowe {wegańskie}
Ciasto jagodowe {wegańskie}
Buraki pieczone z sosem jogurtowym
Buraki pieczone z sosem jogurtowym
Duńskie brownie, chrupiące przyprawy i suszone owoce
Duńskie brownie, chrupiące przyprawy i suszone owoce
Gulasz warzywny {wegańskie}
Gulasz warzywny {wegańskie}
Zupa z topinamburu i kasztanów {wegańskie – bez glutenu}
Zupa z topinamburu i kasztanów {wegańskie – bez glutenu}
Ciasto naleśnikowe w stylu ciasta cytrynowego {bez mleka}

Poprzedni

Bita śmietana Choux z malinowym sercem {Walentynki}
Ciasto naleśnikowe w stylu ciasta cytrynowego {bez mleka}

Następny

Warzywa bo dobre

Aby odpowiedzieć Audrey Anuluj odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

21 Uwagi
  • Każ mi ugryźć !
    2.2.16

    Jest bardzo uroczy i zdecydowanie świeżo pikantny !

    Reagować
  • Nina
    2.2.16

    Nie chciałbyś przez przypadek wpaść do mnie na przekąskę, Ja zapewniam herbatę, a ty przynosisz naleśniki? 😉 Albo przyjadę z pudełkiem herbaty do Grenoble, też nie ma się czym martwić hehe! Nie, bo tam, nadal udało Ci się połączyć dwa moje ulubione desery z całego świata w jeden, więc równie dobrze mogę ci powiedzieć, że naprawdę, naprawdę chcę tego spróbować!

    Reagować
  • Ofelia
    2.2.16

    Bardzo fajny przepis Emilko, Ona sprawia, że ​​trochę się ślinię !!! szczęśliwy świecznik.

    Reagować
  • Cecilecooks
    2.2.16

    Bardzo ładna dekoracja ! Serek bergamotowy : jest bardzo oryginalny i myślę, że bardzo subtelny w ustach. Krótki, wspaniała propozycja !

    Reagować
  • Krystyna
    2.2.16

    Myślę, że to musi być bardzo, bardzo dobre ! Z przyjemnością oceniam przepis. Dobry wieczór

    Reagować
  • Audrey
    3.2.16

    Słodki, cytrynowy wiersz!

    Reagować
  • Kokosowiec
    3.2.16

    To bardzo dobry pomysł, to odskocznia od klasycznych naleśników i wygląda pysznie!

    Reagować
  • Chachou
    4.2.16

    Hmmm, Twoje cytrynowe ciasto naleśnikowe z bezą jest bardzo atrakcyjne. Zrobiłam też taki, ale w wersji czekoladowej. Tylko estetycznie, nie pasuje do twojego !

    Reagować
  • w jego głosie
    5.2.16

    Uroczy kochanek ! Myślę, że się załamię.

    Reagować
  • Lea
    10.2.16

    Ten deser wygląda świetnie ! Nie wiem dlaczego, ale w tym roku bardzo lubię naleśniki. ! I twój twaróg, mniam !! 🙂 Buziaki

    Reagować