Frambuazlı ve naneli madlenler {Süt olmadan}
Depuis que Mini Mademoiselle est en âge de manger solide (et ça commence à faire un bout de temps) j’essaye de lui faire ses goûters maison (ne vous inquiétez pas je suis comme tout le monde et ça n’est pas toujours le cas !). Mis à part les kurabiye et autres sablés, elle raffole de tout ce qui est à la framboise alors c’était l’occasion de faire des madeleines aux framboises que nous avions ramassé la veille en cueillette dans les bois. Cette cueillette avait pour but les champignons mais à cause de la sécheresse on est revenu avec seulement de quoi faire une poêlée, bu yüzden yolumuzda ahududu bulduğumuza sevindik (evet çünkü mantarlı madeleine'leri tatmak için hemen daha az severdiniz hayır ?!).
Madeleine pek sık yapmıyorum çünkü itiraf etmeliyim ki kalıpları tek tek doldurmak biraz meşakkatli., yani bu küçük ipucu için, sıkma torbası kullanın hemen düzeldiğini göreceksiniz !
- 60 g bitkisel margarin
- 55 g T80 unu
- 60 g şeker kamışı
- 2 yumurtalar
- 100 g ahududu
- Birkaç nane yaprağı
- Köpüklü bir karışım elde etmek için yumurtaları şekerle çırpın., eritilmiş margarini ekleyin, un ve kıyılmış nane daha sonra iyice birleştirin.
- Hamuru buzdolabında saklayın 15-20 dakika.
- Fırını 210°'ye ısıtın.
- Ahududuları madeleine kalıplarının dibine dizin..
- Hamuru madeleine kalıplarına dörtte üçü dolana kadar koyun ve birkaç ahududu ekleyin..
- Pişmek 12 dakika.
Emilie
BayanMilonguera
15.9.16Bu küçük madeleine'ler bana karşı konulmaz görünüyor !
büyükanne çakıl taşı
15.9.16Ağzımızı sulandıran bu harika fotoğraflar ve bu lezzetli meyveli tarif için teşekkür ederiz.
Topualacar
16.9.16Yum bir tane istiyorum lütfen !
cecilecook
16.9.16Harika bir fikir, bu lezzet karışımı ! Ahududu-fesleğen kombinasyonunu gerçekten seviyorum., ama çocukken takdir etmek daha zor olabilir.
Bernadette G
16.9.16sana teşekkürler, Ahududu seven torunum için biraz yapacağım, Yabani ahududu bulduğun için şanslısın. Güzel hafta sonları ! Bernadette (Ajan)
Feomenal
16.9.16Instagram'da güzel fotoğraflar gördüm ve tarife bakmaya gittim.. J’ai hâte de réunir tout ça pour la préparer par contre je ne vois pas le grammage du beurre de coco ?
Emilie
19.9.16Il s’agit d’une erreur de frappe,c’est bien de la margarine ! Mais au cas où elle peut être remplacée par le même grammage par du beurre de coco 😉
Lau Lotte
4.10.16Fotoğraflar muhteşem ! Qu’est-ce que j’aimerais chiper une madeleine :3