Fransız beze
De battre mon cÅ“ur s’est arrêté… 3 jours durant lesquels les mots m’ont manqués pour venir exprimer par ici ce que je ressentais, j’ai donc préféré me recueillir et laisser faire le temps… L’horreur, l’angoisse, la tristesse, la colère, l’incompréhension… puis la fraternité. Je suis Charlie, je suis policier, je suis juif, je suis citoyen mais avant tout je suis la liberté… je serai toujours Charlie, nous serons tous toujours Charlie ♥
Revenir à des choses plus légères, c’est aussi se dire que la vie doit continuer, bu yüzden bugün size en iyi nasıl yapılacağını bildiÄŸim ÅŸeyi anlatmak için buradayım, mutfak. Ve bugün bu iki tonlu pembe ve beyaz bezelerle sana biraz sevgi sunuyorum… bu vahÅŸiler dünyasında hafiflik, Bunun bize faydası olabileceÄŸini düşünüyorum. Fransız beze yapımı açık ara en kolay olanıdır ve çıtır beze yapmak için mükemmeldir.. Bu sevimli bezelerle Sevimli Ayıcıklar dünyasına evet diyorum, tek boynuzlu atlar ve parıltı… Size kucak dolusu sevgiler gönderiyorum küçük kurtlarım.
- 3 yumurta beyazı
- 90 g pudra ÅŸekeri
- 90 pudra ÅŸekeri
- Birkaç damla limon suyu (çok beyaz bir beze için)
- Seçtiğiniz renk boyaları (ya da değil)
- Fırını 90°'ye ısıtın.
- Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın, ardından limonu ve pudra şekerini ekleyerek çırpmaya devam edin. 30 saniye. Dayaklamayı bırak 10 saniye sonra yeniden başlayın 10 saniye.
- Yumurta aklarına elenmiş pudra şekerini spatula yardımıyla ekleyin..
- Bezeyi sıkma torbasına koyun.
- İki tonlu beze yapmak için, bezeyi ikiye ayırın, renklendirdikten sonra iki sıkma torbasına koyun ve son olarak yivli ağızlı son bir tanede toplayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine merenginizi sıkın.
- Bir süre fırında kurumaya bırakın 1 saat 30.
Emilie
Deniz
11.1.15Tatlı yazınız için teÅŸekkür ederim… Bu akÅŸamı da aynı ruhla yazdım ! Nasıl yapılacağını bildiÄŸimiz ÅŸeyi yapmaya devam edelim, ve tekrar ve her zaman paylaÅŸalım #NousSommesCharlie <3
Emilie
12.1.15TeÅŸekkür ederim Deniz, O kadar çok yazmaya ihtiyacım vardı ki…
Evet asla durmayacağız <3
bree13
11.1.15onlar çok güzeller !
ptitecuisinedepauline
11.1.15Onlar mükemmel!
BoopCook
11.1.15onlar çok güzeller ! ;D
carabistouilles
11.1.15Bütün bu sevgiyi büyük bir zevkle alıyorum. Sayende, sözlerin ve güzel ve tatlı kremaların için ! 😉
Emilie
12.1.15<3 çok teşekkür ederim Maita ;-)
Muriel
12.1.15GÃœZEL SÖZLER… BEN HER ZAMAN CHARLIE OLACAÄžIM !
Emilie
12.1.15Çok teşekkür ederim <3
Kraliyet SoÄŸukluÄŸu
13.1.15Çok güzel metin, on te rejoint totalement et tu as réussi à apporter un peu de douceur avec ces photos toutes douces, elles sont parfaites
Emilie
13.1.15teşekkür ederim kızlar <3
lulu / Gurme YolculuÄŸu
14.1.15Merci pour cette douceur… Tes meringues sont très belles !
Emilie
15.1.15Merci Lulu ^-^