Mini bundt kaker med mandler og sjokoladebiter

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

J’avais envie d’un petit gâteau pour le goûter, juste comme ça, mais aussi et surtout pour faire plaisir à Monsieur, car je sais qu’il adore que je lui prépare des goûters maison. D’ailleurs je lui met souvent l’eau à la bouche en lui envoyant une ou deux photos du dit goûter, pour le torturer en attendant son retour du travail (je suis sadique je sais !) !!! Du chocolat bien évidemment, mais aussi de la poudre d’amandes pour le moelleux et de la farine de blé complet pour le côté nutrition, même si ces minis bundt cakes ne sont pas irréprochables, au moins on réduit les frais !

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Mini bundt kaker med mandler og sjokoladebiter

Ingredienser (Helle 6 minis bundt kaker)

  • 125 g malte mandler
  • 90 g rørsukker
  • 2 egg
  • 80 g myknet smør
  • 50 g fullkornshvetemel
  • 50 g mørk eller melkesjokolade
  • 1/2 c. ved c. bikarbonat av soude

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Bland det mykede smøret og sukkeret og tilsett eggene.

Tilsett så mandelpulveret, melet og bikarbonatet i forrige blanding. Tilsett til slutt sjokoladebitene og bland.

Hell blandingen i de smurte og melete formene.

Bake 20 minutter.

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Minis bundt cakes amande et pépites de chocolat

Ta ut formen og nyt når den er avkjølt.

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

13 Kommentarer
  • bree13
    28.4.14

    de er veldig vakre !

  • lydia
    28.4.14

    Veldig pene minikaker ! Kyss

  • Steph
    28.4.14

    Disse minikakene er fantastiske… hvilken som helst form kan brukes ?
    Veldig fin oppskrift som jeg har for hånden !
    God kveld

    • Emilie
      28.4.14

      Oui, men disse er så søte !!!

  • BoopCook
    28.4.14

    for mye nam =P

  • Det spiller ingen rolle om de ikke er upåklagelige, Jeg tar av det, heller to ganger enn én gang. J'adoooore!!

  • Marion
    29.4.14

    Veldig fin oppskrift med god te !

  • Før la Fourmi
    20.5.14

    Min og re-mine!
    Veldig pen og også veldig bra!

    • Emilie
      21.5.14

      Åh… tusen takk frøken 😉

  • thaier
    20.5.14

    Så grådig ! Jeg liker virkelig denne iscenesettelsen !

  • Kjæresten din må ha vært glad, det er en god matbit ! Og bildene dine er veldig fine, Jeg liker vintage-siden 🙂