Moelleux au chocolat cœur framboise

Moelleux au chocolat cœur framboise

Ah les moelleux au chocolat c’est bon et c’est régressif surtout quand on finit avec du chocolat partout autour de la bouche !

C’est aussi très rapide à faire, surtout que l’appareil peut être réalisé à l’avance et conservé au frigo. Alors quand j’ai su que ma Maman venait manger avec moi ce midi, j’ai voulu lui faire plaisir et je crois que c’est réussi !

Moelleux au chocolat cœur framboise

Voici cette fois une version avec un cœur de purée de framboise, certes l’association chocolat-framboise c’est archi-connu mais c’est simplement à tomber.

Moelleux au chocolat cœur framboise

Ingredienser (Helle 4-6 myk)

  • 100 g god mørk sjokolade
  • 100 g smør
  • 50 g melis
  • 50 g mel
  • 3 egg
  • 70 g de framboises fraiches

Moelleux au chocolat cœur framboise

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 200°.

Lavez les framboises et mixez-les. Passez ensuite la purée obtenu à travers un chinois afin de retirer les grains puis réservez.

Smelt smør og sjokolade sammen i mikrobølgeovnen eller i en bain-marie, Bland godt.

Hell dem 3 egg som tidligere er pisket med sjokolade-smørblanding.

Ajoutez le sucre glace et la farine et mélangez.

Versez la préparation dans des petits moules beurrés puis ajoutez au centre en creusant légèrement,  une cuillère à soupe de purée de framboises.

Bake 10 min.

Moelleux au chocolat cœur framboise

Nyt varmt !

Moelleux au chocolat cœur framboise

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35 Kommentarer
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35 Kommentarer
  • Muriel
    16.10.12

    Å kjære !… Que c’était bon, je sens encore l’odeur à travers l’ordi !!!

    Svar
    • Emilie
      16.10.12

      Ravie de t’avoir fais plaisir 😀

      Svar
  • helene06
    16.10.12

    hum tes photos me font saliver!

    Svar
  • skjeen av tusen herligheter
    16.10.12

    merci pour ces photos qui donnent terriblement envie 😉

    Svar
  • kokkeparadis
    16.10.12

    Olala ce coeur rouge et coulant, jeg beundrer
    God kveld
    Valerie

    Svar
  • BoopCook
    16.10.12

    humm à tomber !

    Svar
  • clems28
    16.10.12

    les photos sont terrible et ce coeur fruité est top !

    Svar
  • puppougnette
    16.10.12

    elle en a de la chance ta maman!! 😉
    un régal ce moelleux choco-framboise!! ^^
    Ha en fin kveld.
    Kyss, kyss ♥

    Svar
    • Emilie
      16.10.12

      Oui pour une fois que c’est pas Monsieur !!!
      Merci Poupougnette 😉
      God kveld til deg også !
      Kyss <3

      Svar
  • kakouech
    16.10.12

    tu l’as bien gâtée ta maman, je craque complet sur tes moelleux et même si cette association est connue, moi, je n’ai jamais essayé et là, j’ai très très envie d’y goûter!

    Svar
    • Emilie
      17.10.12

      Oui il faut gâter nos mamans !
      Merci kakouech

      Svar
  • jordbær og basilikum
    16.10.12

    C’est un peu la semaine tentation chez vous les filles ! Je sais bien que le maillot de bain ce n’est pas pour tout de suite mais quand même ^^
    L’association a beau être archi connue je n’ai encore jamais testé…

    Svar
    • Emilie
      17.10.12

      Oui c’est vrai nous sommes de vraies tentatrices !!!

      Svar
  • Marie
    17.10.12

    Hmmm ça a l’air terriblement gourmand! J’avais fait quasiment les mêmes pour mon copain il y a quelques temps, en mettant la purée de fruits rouges dans bac à glaçon, pour que les glaçons de purée fondent durant la cuisson. 🙂

    Svar
    • Emilie
      17.10.12

      Ah oui bonne idée de mettre le coulis en glaçons dans la préparation !
      Bisous Marie

      Svar
  • Celine
    17.10.12

    Elles tuent vos recettes! Et votre blog est su-per-be!

    Svar
    • Emilie
      17.10.12

      Merci beaucoup Céline t’es adorable 😀

      Svar
  • Chocociframboise
    17.10.12

    Nam ! Ils ont l’air terriblement gourmands ces moelleux !

    Svar
  • Lolotte
    17.10.12

    Du chocolat et de la framboise tout autour de la bouche? humm c’est pour moi 🙂

    Svar
  • Vanille
    17.10.12

    Pour les avoir déjà faits, je confirme c’est excellent et j’avais adoré!

    Svar
    • Emilie
      18.10.12

      Merci Vanille, c’est vrai que c’est top !

      Svar
  • julien
    12.9.13

    l’association framboise-chocolat c’est juste à tomber

    Svar
  • Marine Gérard
    6.4.15

    Bonjour,

    Vos fondants semblent délicieux ! Une question toutefois : dans certaines autres recettes, les blancs sont battus en neige : quel intérêt ? Que vaut-il mieux faire ? Takk på forhånd !

    Svar
    • Emilie
      14.4.15

      Bonjour Marine, désolée pour cette réponse tardive. En fait les deux sont faisable mais si vous battez vos oeufs en neige vous aurez plus le rendu d’une mousse au chocolat mi-cuite !

      Svar
  • Sophie
    2.4.16

    Serait il possible d’avoir une version végane de cette recette?
    Takk!

    Svar