Mus bananowy z syropem klonowym i solonym karmelem maślanym
On a tous eu des bananes trop mûres dans sa corbeille de fruits dont on ne sait pas quoi faire car plus personne ne veux les manger ! Alors pour palier à ce problème existentiel (tak, tak, tak, j’ai bien dis existentiel !!!), je tiens une solution plutôt gourmande… des petites mousses au sirop d’érable à servir avec du bon caramel beurre salé maison…Mniam !
Je suis sûre que vous ne jetterez plus aucune banane !
Mus bananowy z syropem klonowym i solonym karmelem maślanym
Składniki (wlać 6)
- 4 dojrzałe banany
- 400 g śmietanki
- 3 C. do s. syrop klonowy
- 1/2 C. o godz. d’agar-agar
- Du solony karmel maślany
- Quelques rondelles de bananes séchées
Opis
Podgrzać 50 g de crème fleurette avec l’agar-agar dans une casserole, doprowadzić do wrzenia i zachować mieszaninę.
Wymieszaj banana z syropem klonowym i podgrzaną śmietaną, aż mieszanina będzie dobrze napowietrzona, następnie zarezerwuj.
Pozostałą bitą śmietanę ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z preparatem bananowym.
Rozlać preparat do szklanek i odstawić na min 3 godziny.
Podawać z plasterkami suszonego banana i domowy solony karmel maślany.
Emilie
raj kulinarny
27.12.12Cóż za okropny duet z solonym karmelem maślanym 😉
Chętnie wpadnę na degustację
Życzę miłego wieczoru
Waleria
Helenka06
27.12.12hmm, mam wrażenie!
Gorąca czekolada (@Chocoaddict4)
27.12.12Rozwiązanie, które bardzo lubię, jak tylko mam w domu banany, to wypróbuję :) Bardzo podoba mi się połączenie banana i solonego karmelu maślanego, więc z syropem klonowym musi być idealne, buziaki
Nadi[Sztuka]Projekt
28.12.12To jest : Świnia ! Wybaczcie mi to określenie lol ! Ale nie mogłem się powstrzymać <3
Wygląda naprawdę smakowicie ! Merci pour m'ouvrir autant l'appétit ^^ Bises, XX
Koralia
28.12.12Bardzo, bardzo pyszny ten mus bananowy ! Teraz już nie będę tak samo patrzeć na swoje przejrzałe banany ^^ Buziaki dziewczyny !
co za uczta
28.12.12I o jeden problem egzystencjalny mniej !
Przyznam, że kupuję je dobrze dojrzałe przy basenie na targu 1 euro ; i mamy orgie flambirowanych bananów, bananowy chleb, koktajle i koktajle mleczne. Dodam Twój przepis przy następnych zakupach ….
argon
28.12.12rrrrhhh !! trop pyszne !!! banan z sosem solono-karmelowym, musi być bosko dobre !
Claire-tte
28.12.12Już bananowo-karmelowy jest zabójczy, następnie syropem klonowym…
lolotka
28.12.12to musi być czysty przysmak!
Cindy
28.12.12Bardzo pyszny ten mus miiiam, Muszę spróbować!
Klemens
29.12.12Jaki pyszny jest ten mus !
Do szefa kuchni
30.12.12Bardzo dobry pomysł z tą pianką, Mniam !!
cecylia
30.12.12Uwielbiam banany, ten przepis przypadł mi do gustu!
Emilie
2.1.13dziękuje za wszystko <3
Solony karmel maślany
6.1.13twój przepis jest po prostu idealny! Próbowałem i bardzo mi się podobało!
Odkryłam Twojego bloga dzięki temu przepisowi i myślę, że będę tu często wracać, żeby zobaczyć nowości.!
Efektowna kuchnia
14.1.13Hmm, ten mus jest pyszny !
Alexanne
16.1.13Mniam, Bardzo chcę 😀 zdjęcia są bardzo ładne !
Natalia
20.1.13Quelle gourmandise !
BiZ
Lis i winogrona
26.1.13Une tuerie ce dessert ! Ça me fait un peu penser à un banoffee revisité tient !
dzięki za udostępnienie !