Muffinka z kawałkami czekolady {bez mleka}
Personne ne me contredira, mercredi c’est le jour des enfants… et qui dit jour des enfants, dit forcement goûter préparé à plusieurs mains ! Et pour le goûter du jour, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat, un grand classique dans l’univers du muffin mais un classique indémodable. Ce classique j’ai eu envie de le revisiter dans une version plus « healthy » (wahou j’utilise le mot à la mode sur la blogo en ce moment !), avec de la farine de blé complète et de l’huile de coco (donc sans beurre) pour qu’ils soient aussi plus digestes. Et bien le résultat est vraiment bien, muffinka, do której chce się wracać, nawet jeśli muszę przyznać, że do syta wystarczy tylko jedna (ostatecznie wszystko zależy od poziomu nasycenia, jaki chcemy osiągnąć !!!).
W każdym razie, te małe muffinki z kawałkami czekolady zostaną pochłonięte w mgnieniu oka przez Ciebie i Twoje kochane maluchy (lub brązowy, rude…) !
- 190 g mąki pełnoziarnistej
- 100 g chipsy czekoladowe
- 80 g cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 9 cl mleko roślinne
- 5 cl oleju kokosowego
- 1 proszek do pieczenia
- 1 szczypta wanilii
- 1 szczypta soli
- Rozgrzej piekarnik do 180°.
- W salaterce, wymieszać ze sobą suche składniki mąki, cukier, drożdże, wanilia i sól.
- W innym pojemniku, ubić jajka, następnie dodać olej i mleko roślinne. Tą mieszanką wlać do suchych składników i wymieszać, nie przerabiając ciasta..
- Dodać kawałki czekolady i wymieszać.
- Wlać mieszaninę do nieprzywierającej formy na muffiny.
- Upiec 25 min.
Emilie
Annie cb
28.1.15Są rewelacyjnie pulchne, takie jak lubię! Mogę być twoją brązową głową?
Pocałunki
Emilie
31.1.15Tak, tak, masz rację Aniu 😉
Laura
28.1.15Zbyt przystojny! Jak i wszystkie inne Twoje przepisy, Uwielbiam!
Emilie
31.1.15Dziękuję bardzo Lauro 😉
Emeline Robillard
30.8.21Znakomity przepis ! Muffinki cieszyły się dużym powodzeniem . Dziękuję bardzo Emilio ! Pokazuje, że nawet bez laktozy możemy cieszyć się dobrymi przysmakami.
Emilie
8.9.21Dziękuję bardzo za tę opinię Emeline 😉 Bardzo się cieszę, że moje przepisy sprawiają ludziom radość !
BoopCook
28.1.15są baaaardzo apetyczne !
Emilie
31.1.15Dziękuję pani !
Sandrine | Truskawka i Bazylia
28.1.15Wyglądają naprawdę dobrze, iw tej chwili chodzenie tutaj na pusty żołądek wydaje się naprawdę złym pomysłem ! (dlatego tym bardziej jestem podekscytowany odkryciem Twojego wczorajszego zdjęcia według przepisu !)
Emilie
31.1.15Dziękuję moja piękna, Dlaczego o tej porze masz pusty żołądek? ?!!!
Przyjaciele szczęśliwego gotowania
29.1.15Czasami, nie ma potrzeby długich przemówień, wystarczy głośne miauczenie!!!
Emilie
31.1.15Kupa śmiechu !!! Tak, to prawda 😉 Dziękuję Pani !
Przed la Fourmim
29.1.15Te muffinki są rewelacyjne, złote i pulchne !! pasowałyby do filiżanki kawy !!
Emilie
31.1.15Tak, jedzono je dobrym kubkiem !!!
Celina
29.1.15Och, uwielbiam to! Z podanych ilości wyszło ile muffinów ? Z góry dziękuję !
Emilie
31.1.15Robimy 6 muffiny ! Dziękuję Celine !
Foodbiotyk
3.2.15Te muffinki są bardzo piękne ! Wyglądają bardzo dobrze !
Emilie
3.2.15Bardzo dziękuję !
Przysmaki Cathy
3.2.15Odkryłem ten wspaniały blog dla smakoszy
Dziękuję za to piękne udostępnienie, zdjęcia są wspaniałe, a przepisy pyszne
do przyjemności
Emilie
3.2.15Och, dziękuję bardzo Cathy, to bardzo miłe 😉